Çaji jeshil (Camellia sinensis) mund të ketë përfitime shëndetësore që përfshijnë parandalimin e artritit. Rezultatet e studimit të raportuara në Procesin e Akademisë Kombëtare të Shkencave (1999) ishin të parat që tregonin se antioksidantët që gjenden në çajin e gjelbër, të njohur si polifenola, mund të zvogëlojnë efektivisht incidencën dhe ashpërsinë e artritit reumatoid .
Mice Fed çaj jeshil në studimin e hershëm
Studimi, i udhëhequr nga Dr. Tariq Haqqi nga Case Western Reserve University në Cleveland, Ohio, përdori minj për të studiuar efektin e polifenoleve në artriti reumatoid, një sëmundje reumatike e karakterizuar nga inflamacioni , dhimbja, ënjtja dhe shkatërrimi i përbashkët.
Minjve në studim janë dhënë ose ujë të pastër ose ujë të pasuruar me çaj jeshil. Doza e dhënë ishte e krahasueshme me konsumin njerëzor prej katër gota çaji jeshil në ditë. Të gjitha minjtë pastaj u injektuan me kolagjen për qëllim të nxitjes së artritit. Arthritis indukuar kolagjenit është konsideruar shumë e ngjashme me artrit reumatoid njeriut.
Rezultatet e studimit përfunduan se minjtë që ushqeheshin me polifenolët e çajit të gjelbër ishin dukshëm më pak të ndjeshëm ndaj zhvillimit të artritit të shkaktuar nga kolagjenit sesa minjve që nuk ushqehen me polifenolët e çajit të gjelbër. Nga minjtë që ushqehen me çaj jeshil që kanë zhvilluar artriti, ajo ka ndodhur si fillim i vonshëm dhe i butë. Vetëm 8 nga 18 minjtë që marrin polifenolë çaji jeshil zhvilluan artritin, ndërsa 17 nga 18 minjtë që nuk morën polifenol çaji jeshil zhvilluan artriti.
Ekzaminimi i indit të përbashkët zbuloi mikroskopikisht infiltrimin margjinal të qelizave të përbashkëta në minj që pranonin çajin e gjelbër në kontrast me infiltrimin masiv në minj që nuk ushqeheshin me çaj jeshil.
Efekti i çajit të gjelbër u duk dramatik.
Në shumë vende si India, Kina dhe Japonia, çaji jeshil konsiderohet i shëndetshëm me potencialin për të parandaluar sëmundje të caktuara. Me sa duket, artriti reumatoid në këto vende ekziston në një nivel shumë më të ulët sesa në vende të tjera të botës dhe disa njerëz besojnë fuqishëm në efektin e çajit të gjelbër.
EGCG (epigallocatechin 3-gallate) është polifenol në çaj jeshil i cili konsiderohet të jetë përbërësi aktiv. Sipas një raporti në Arthritis Research & Therapy (2010), EGCG përbën deri në 63% të katekineve totale. Sa i përket aktivitetit antioksidues, EGCG është 25 deri 100% më i fuqishëm se vitamina C ose vitamina E. Një filxhan çaji jeshil siguron catechins 60-125 mg (duke përfshirë EGCG).
Efekti i EGCG në Fibroblast Synovial
Të gjitha këto vite më parë, përfitimet e mundshme shëndetësore të çajit të gjelbër e kapën vëmendjen e kërkuesve shumë shpejt. Në vitro (dmth. Në laborator) janë kryer studime. Në vitin 2007, rreth 8 vjet pas studimit të parë, çaji jeshil po bënte tituj përsëri. Këtë herë, hulumtuesit në Universitetin e Miçiganit zbuluan se përbërja në çaj jeshil mund të ndihmojë në parandalimin e inflamacionit dhe dëmtimit të përbashkët në pacientët e artritit reumatoid.
Në këtë studim, fibroblastët synovial (qelizat e rreshtimit të përbashkët) u izoluan dhe u kultivuan. Qelizat u ekspozuan ndaj EGCG. U konstatua se EGCG bllokoi dy molekula që lidhen me prishjen e kockave në nyje të prekur nga artriti reumatoid. EGCG gjithashtu bllokoi prostaglandin E2 i cili lëshohet nga muret e enëve të gjakut në përgjigje të infeksionit ose inflamacionit.
Prostaglandina E2 shoqërohet me inflamacion të përbashkët.
Gjykimet klinike të EGCG
Efektiviteti i EGCG në artriti reumatoid të njeriut ose osteoartriti duke përdorur gjykime të kontrolluara me fazë ende duhet të kryhet. Ndërsa studimet ekzistuese in vitro kanë treguar dëshmi të aktivitetit anti-reumatik të EGCG, nevojiten më shumë studime preklinike dhe përfundimisht, provat klinike që përfshijnë pacientët me sëmundje të përbashkët.
burimet:
Procedimi i Akademisë Kombëtare të Shkencave, 1999; 96: 4524-4529
Çaji i gjelbër u gjet për të lehtësuar inflamacionin, dhimbjen e artritit. NaturalNews.com. David Gutierrez. 31 dhjetor 2007.
Polyphenol green teat epigallocatechin 3-gallate në artrit: përparim dhe premtim. Salahuddin Ahmed. Arthritis Research dhe terapisë. Prill 2010.