Çfarë duhet të bëni para se të shkoni Gluten-Free

A po mendoni për të provuar një dietë gluten-free për të parë nëse ajo do të ndihmojë problemet tuaja të tretjes ose simptoma të tjera kronike shëndetësore? Disa njerëz kanë raportuar një përmirësim të ndjeshëm në atë se si ndihen kur kanë prerë glutenin nga dieta e tyre. Nëse po mendoni të jepni këtë provë, ka disa hapa të rëndësishëm që duhet të ndiqni përpara se ta bëni këtë:

1. Get Testuar për Celiac Disease

Mos e kaloni këtë hap! Bisedoni me mjekun tuaj për planin tuaj për të shkuar pa gluten, në mënyrë që të mund të kontrolloheni për sëmundje celiac . Është e domosdoshme që ju të hani ushqime me përmbajtje gluten, dmth. Ushqime që përmbajnë grurë, thekër dhe elb, në kohën e testimit për të marrë një diagnozë të saktë. Ka disa arsye pse është kaq thelbësore për të kuptuar nëse keni apo jo sëmundjen celiac:

Testimi paraprak diagnostik për sëmundjen celiac është bërë përmes punës së gjakut.

Nëse puna juaj e gjakut del pozitivisht, ose edhe nëse vjen negativ, por doktori juaj ende ka një dyshim të fortë që ju mund të keni sëmundjen, hapi tjetër do të ishte të rekomandoje që t'i nënshtrosh endoskopisë . Në këtë procedurë, bëhet një biopsi e zorrëve të vogla për të kontrolluar dëmtimin e shpellës, të cilat mbulojnë rreshtën e zorrëve të vogla.

Nëse jeni diagnostikuar me sëmundje celiac, do të gjeni shumë informacione të dobishme në Celiac Disease në .

Shënim: Pacientët IBS janë në rrezik më të lartë për sëmundjen celiac. Nëse keni IBS, rekomandohet fuqishëm nga udhëzimet aktuale të menaxhimit IBS nga Kolegji Amerikan i Gastroenterologjisë që të gjithë pacientët IBS të shfaqen për sëmundje celiac.

2. Provoni një Ushqimi të Eliminimit

Sapo të keni përfunduar testimet e nevojshme për sëmundjen celiac, mund të provoni një dietë eliminimi për të parë nëse vazhdimi i gluten-free ka efekt mbi simptomat tuaja. Artikujt e mëposhtëm do të jenë të dobishme:

Në teori pas dietës së eliminimit duhet të jetë e lehtë. Në praktikë, mund të jetë mjaft e vështirë. Dëshirat dhe presioni i bashkëmoshatarëve mund të kapërcejnë shpejt vullnetin! Mundohuni të shmangni probleme të tilla para se të lindin. Tregojini familjes dhe miqve tuaj se çfarë po bëni dhe përse po e bëni këtë. Sigurohuni që ata e kuptojnë se jeni duke u përpjekur për këtë sepse jeni duke kërkuar një mënyrë për t'u ndjerë më mirë. Jeni të përgatitur për faktin se disa nuk mund të jenë aq të kuptueshëm sa të tjerët; kaloni më shumë kohë me ata që janë më të kuptuar, veçanërisht në fillim, ndërsa ju po krijoni zakone të reja.

Provoni dietë pa gluten për një periudhë prej dy deri në katër javë dhe vlerësoni efektin që ai ka në simptomat tuaja. Nëse ndjeheni shumë më mirë të hahet pa gluten, atëherë mund të vendosni që gluten-free është për ju. Sigurohuni që jeni duke ngrënë një dietë të mirë të ekuilibruar dhe se nuk jeni duke u mbështetur në shumë produkte të përpunuara pa gluten, të cilat mund të jenë të larta në kalori.

Nëse nuk shihni ndonjë ndryshim të vërtetë në simptomat tuaja (dhe nuk keni sëmundje celiac), mund të filloni ngadalë të futni përsëri ushqimet që përmbajnë gluten në dietën tuaj dhe përsëri vlerësoni se çfarë efekti ka kjo në simptomat tuaja të tretjes dhe simptoma të tjera .

burimet:

Kolegji Amerikan i Gastroenterologjisë IBS Task Force "Një Deklaratë e Bazuar në Dëshmi mbi Menaxhimin e Sindromit të Zorrëve të Rrendshme" American Journal of Gastroenterology 2009: S1-S35.

"Celiac Sëmundja" Kombëtare Digestive Sëmundjet Clearinghouse (NDDIC)