Ecni në ndonjë dyqan të furnizimit me shtëpi dhe kuzhinë dhe jeni të sigurtë se do të ecni pas një shfaqjeje të lëngjeve. Juicing po shijon disa lëvizje kohët e fundit, kryesisht për shkak të dokumentarit mbi temën "Fat, Sick & Nearly Dead". Dëgjimi në lidhje me përfitimet shëndetësore të lëngjeve mund të çojë në një kureshtje natyrore në lidhje me nëse lëngjet mund të ndihmojnë IBS-në.
Për fat të keq, nuk ka hulumtime deri më sot mbi këtë temë.
Diskutimi i tanishëm është prandaj i kufizuar vetëm për një përshkrim të llojeve të lëngjeve, avantazheve teorike të lëngjeve për IBS dhe çdo rreziqe të mundshme.
Filmi
Filmi "Fat, Sick & Nearly Dead" kronikon klipin e filmit Joe Cross, një australian i përzemërt, pasi ai përpiqet të agjërojë 60 ditë lëng. Joe merr këtë sfidë, sepse ai është mbipeshë dhe ka të bëjë me një sëmundje të rëndë autoimune që kërkon nga ai që të marrë sasi të mëdha medikamentesh steroide. Joe kalon 30 ditët e para në New York City dhe pastaj udhëton nëpër Amerikë, duke intervistuar njerëzit rreth shëndetit të tyre dhe zakoneve të hahet gjatë rrugës. Filmi është magjepsës dhe frymëzues, me një kthesë të habitshme. Unë jam mjaft i sigurt se ka pasur një rritje në shitjen e juicers pas lirimit të këtij filmi.
Llojet e lëngjeve
Zakonisht kur mendojmë për lëng, mendojmë për lëngun e nxjerrë nga një frut i vetëm, siç është lëngu i mollës ose portokalli.
Në këtë kontekst, ne po flasim për nxjerrjen e lëngut nga një shumëllojshmëri perimeve dhe frutave. Në një gotë me lëng tipik, raporti i perimeve me fruta do të ishte 80% perime deri në 20% fruta.
Juicing mund të krahasohet me smoothies. Juicing është kryer me përdorimin e një shtrydhëse frutash e perimesh, e cila nxjerr lëng nga frutat dhe perimet.
Ky lëng përmban një sasi të madhe të vitaminave, mineraleve, fibrave të tretshëm dhe phytonutrients nga bimët, por përjashton fibër pazgjidhshëm . Smoothies janë bërë me blenders dhe të kërkojë disa të lëngshme si një mikser. Me smoothies, ju jeni ingesting të gjithë bimore, duke fituar dobi të ushqimeve si një e tërë, por me një përmbajtje më të lartë fibër.
Pse Juicing?
Përfitimi kryesor i lëngjeve është se ju mundëson të merrni sasi më të mëdha të perimeve dhe ushqyesve të frutave se sa do të jeni në gjendje për të ngrënë bimët. Juicing është gjithashtu një mënyrë zbavitëse dhe e lehtë për të "marrë në zarzavate" nëse nuk i pëlqen shumë shija e shumë perimeve.
Përkrahësit e juicing teorize se juicing:
- Nxit sistemet tona imunitare
- Përmirëson aftësinë tonë për të absorbuar lëndë ushqyese për shkak të heqjes së fibrave të pazgjidhshme
- Përmirëson tretjen si rezultat i qasjes më të mirë në enzimat e tretjes në ushqimet bimore
- Redukton rrezikun e kancerit
Megjithatë, që tani, nuk ka dëshmi të hulumtimit që juicing jep ndonjë përfitim përtej vetëm hahet perime dhe fruta të tërë. Kjo nuk do të thotë se nuk ka një përfitim, por vetëm do të thotë se duhet bërë hulumtime për të afirmuar këto pretendime.
Masat paraprake
Në përgjithësi, juicing mund të jetë një shtesë shumë e shëndetshme në dietën e përditshme.
Sigurohuni që tërësisht të lani të gjitha prodhimet dhe të pini menjëherë lëngun tuaj, ose ta ftohni atë vetëm për një kohë të shkurtër, pasi bakteret e dëmshme mund të ndërtojnë shpejt. Gjithashtu sigurohuni që të mbani frutat në fundin më të ulët të raportit tuaj perime / fruta, ose kaloritë mund të shtohen. Nëse jeni në ndonjë ilaç, mund të dëshironi të kontrolloni me mjekun tuaj për t'u siguruar që shtimi në sasi më të larta të perimeve të caktuara nuk do të ketë ndikim negativ në efektivitetin e ilaçeve tuaja.
Agjërimi i lëngut
Ju mund të inkorporoni lëngje si pjesë e dietës tuaj të rregullt ose të angazhoheni për një lëng të shpejtë. Fastet e lëngjeve mund të shkojnë nga një ditë në shembullin ekstrem të regjimit 60-ditor të Joe Cross.
Njerëzit të cilët vazhdojnë me agjërime me lëng e bëjnë këtë në mënyrë që të "pastrojnë", "detox" ose "reboot" sistemet e tyre. Disa njerëz shkojnë në një lëng të shpejtë për të humbur peshë, ndërsa të tjerët përpiqen të agjërojnë për të trajtuar një problem kronik shëndetësor.
Të menduarit pas një agjërimi është se duke i dhënë trupit sasi të mëdha - dhe vetëm - me bazë bimore ushqyesve, sistemi i tretjes lejohet të pushojë dhe trupi mund të shërohet vetë. Ajo gjithashtu ndryshon zakonet e hahet dhe ri-përcakton buds shije që janë zbutur nga dietë standarde amerikane.
Nëse jeni duke menduar për një lëng shpejtë, kontrolloni me mjekun tuaj për të parë nëse ka rreziqe shëndetësore. Është gjithashtu e domosdoshme që të merrni mbështetje, qoftë nga një grup mbështetësish detox ose nga një trajner shëndetësor, pasi ditët e hershme të një përpjekjeje të tillë mund të jenë sfiduese.
Është Juicing drejta për IBS?
Ky është tërësisht territor i paeksploruar. Mund të duhet të jesh shkencëtari yt dhe të fillosh ngadalë me disa lëngje për të parë se si reagon trupi yt. Si një mendim i edukuar, juicing mund të mbajë disa përfitime për IBS. Nxjerrja e fibrave të pazgjidhshëm mund të lejojë që trupi juaj të përfitojë nga vetitë shëruese të bimëve pa pasur një reaksion "të irritueshëm" ndaj fibrave të pazgjidhshëm. Nëse ju do të provoni juicing, unë do të sugjeroja që ju të filloni të ngadalshëm, duke përdorur vetëm disa perime dhe fruta në një kohë, ndoshta duke zgjedhur ato që janë të ulëta në FODMAPs:
Një pyetje edhe më sfiduese është nëse një lëng shpejtë do të ishte mirë për një person me IBS. Kjo duhet të jetë një vendim individual, i bërë vetëm në lidhje me mjekun tuaj personal. Nëse do të merrnit një agjërim të tillë, atëherë mund të jeni të kujdesshëm me futjen e grupeve të ndryshme të ushqimit përsëri në dietë pas mbarimit të afatit për të vlerësuar efektet e tyre në funksionimin e tretjes.
Pajisje Juicing
Juicing është kryer më mirë nëpërmjet përdorimit të një shtrydhëse frutash e perimesh. Lëngjet me cilësi të lartë mund të jenë të shtrenjta, por ndoshta janë me vlerë investimi nëse mendoni se do të lëngoni rregullisht. Nëse nuk jeni gati për ta bërë këtë angazhim të plotë, mund të eksperimentoni me lëngje përmes përdorimit të një blendi të rregullt dhe një filtri - thjesht mos e djegni motorin duke u përpjekur të përzier çdo perime që është tepër e trashë. Vendoseni perimet dhe frutat tuaja së bashku me disa ujë të filtruar ose çaj të ftohur IBS , përzierje, dhe pastaj derdhni rezultatet përmes një sitë.
Siç u tha më lart, një tjetër opsion është përdorimi i një blender të fuqishëm (dhe me çmim të lartë). Ndërsa kjo lejon për qasje në mirat e bimëve të tërë, ju nuk mund të gjeni të jetë mjaft miqësore me IBS tuaj. Megjithatë, kjo është hamendje e pastër. Vetëm trupi juaj mund t'i përgjigjet kësaj pyetjeje.
> Burimet:
> "Juicing: Cilat janë përfitimet shëndetësore?" Mayo Klinika website.
> "Fat, i sëmurë dhe pothuajse i vdekur"
> "Reboot me Joe website"