Snacks dhe desserts janë një vend jashtëzakonisht i vështirë për të bërë zgjedhje më të shëndetshme të ushqimit dhe ne tentojmë të heqim dorë nga vendimet e shëndetshme të vakteve. Kjo është veçanërisht e vërtetë kur përpiqemi të bëjmë një kalim në një dietë të ulët të indeksit glycemic pasi shumica e snacks dhe desserts janë sheqer të lartë, ushqime me yndyrë të lartë. Bërja e këtij ndryshimi nuk duhet të nënkuptojë që të heqësh dorë nga trajtimet përgjithmonë.
Çliroheni nga ndonjë gjë në qilar ose në frigorifer që është sheqer i lartë yndyre ose i lartë dhe rezervoni deri në këto opsione më të shëndetshme. Fruta bën një meze të lehtë të shijshme mes ngrënies ose mund të sigurojë që pas darkës ëmbëlsi. përgjithmonë.
snacks:
- Arra të përziera - t'i blini ato të përgatitura ose të bëni vetë me arra që ju pëlqen
- Fruta - manaferrat, mollët, qershi, dardha, rrushi (gjithashtu të shijshme të ngrira!)
- Vegjetat e para-prera - provoni karrota, brokoli, domate me qershi, selino (e madhe me gjalpë badiava) ose kërpudha. Mund të zhytësh edhe në një hummus ose guacamole pak për një ndryshim në aromë.
- Bëni patate të skuqura nga veggies tjera - kale, patate të ëmbla, karrota, patëllxhan - të gjithë bëjnë snacks të mira. Thjesht thajini hollë (ose hidhni kokën në copa me madhësi të kafshimit), hidhni me një vaj ulliri ose vaj të vogël dhe përhapeni në një shtresë të vetme në një fletë pjekjeje dhe piqni në një furrë të nxehtë derisa të jetë e freskët. Shtoni një kripë të vogël deti, djathë parmesan ose erëza të tjera të shijshme!
- Edamame - kaq i shijshëm me një kripë të vogël deti
- Mollë të prera me gjalpë badiava ose djathë çedërsh
- Gjizë me yndyrë të ulët me manaferrat
- Ajri hoqi kokoshka
- Domate feta me djathë mozzarelle dhe borzilok
- Vezë të ziera
- Koktej karkaleca
- ton
- Pizzas bërë nga caps kërpudha portabella, salcë domate, dhe mozzarella djathë. Furrë ngroh paraprakisht në 350 F. Fushën e furçës së furçës së kërpudhave me një lugë vaj ulliri dhe vendosni anën e rrjedhës poshtë në një fletë pjekjeje. Piqni për rreth 10 minuta derisa kërpudha të jetë gatuar. Hiqni nga furrën dhe rrokullisni kërpudhat në mënyrë që rrjedha të jetë në lartësi. Pile në salcë, djathë, dhe toppings të tjera dhe rrinë në furrë derisa djathi është shkrirë. Pra shijshme!
- Kos grek me fruta
- Fara e fara e kungujve
ëmbëlsirë
- Rrush i ngrirë ose banane
- Pritini fruta - krye me një lugë djathë ricotta ose një gjalpë arre për diçka të ndryshme.
- Fruta të gatuar - hedh mollë dhe / ose dardha dhe vendosni në një pjatë të pjekjes së lyer. Shtoni rrush të thatë, arra të copëtuara ose tërshëra të thekur dhe piqni në një furrë 350 F derisa fruti të jetë i butë dhe i gatuar.
- Shërbim i vogël i çokollatës së errët . Gëzoni në luleshtrydhet e veta ose në banane në atë për një ëmbëlsirë elegante.
- Puding Rajs duke përdorur oriz ngjyrë kafe ose fara chia.