Ushqimi im Eliminimi: Pjesa 3
Unë vërtet nuk e dua këtë dietë. Unë kam qenë i çuditur, kam pasur dhimbje koke, dhe unë kam kapur veten time rëndë dhëmbët time të shumta herë. Kam dëshirë që cikli i shpejtë nga një gjë në tjetrën. Ushqimi që po ha rrallë, më bën të ndihem i plotë dhe i kënaqur.
Por ka një rreshtim argjendi - inflamacioni im është poshtë. Kam humbur disa paund.
Unë mund të vesh unazën e martesës pa gishtin tim do të mpirë, dhe flokët e mi nuk po bien në grumbuj. Dhimbja ime është poshtë, sidomos në duart e mia, ku kam pasur compression nervore . Hipja ime, e cila ende është e dhimbshme, nuk është mbyllur në mua dhe unë mund të shkoj poshtë shkallëve pa atë kapje të dhimbshme në gjurin tim. Unë kam udhëtuar edhe pak biçikletë.
Ajo që më thotë është: diçka që unë kam ngrënë është duke bërë gjëra të këqija në trupin tim.
Kjo është ajo që ka të bëjë gjithë dieta - duke zbuluar problemet ushqimore. Hapi i ardhshëm është të fillojë ri-prezantimin e tyre kështu që unë mund të kuptoj se cilat ushqime janë fajtori.
Sa e pakëndshme sa është prerja ... mirë, shumica e ushqimit ... nga dieta juaj, kjo është diçka që shumë prej nesh me fibromialgji dhe sindromi i lodhjes kronike duhet të provojmë. Dhe jo vetëm një herë.
Ne jemi të ndjeshëm ndaj kaq shumë gjëra (ilaçe, erë, elemente të ndryshme të mjedisit tonë) se vetëm qëndron për arsye ushqime të caktuara do të na pengojnë.
Një hallkë e sëmundjeve tona është se ata ndryshojnë mjaft gjatë me kalimin e kohës, duke i bërë ndjeshmëritë tona të ndryshojnë në gjëra të ndryshme. Për shembull, gluten përdorur për të bërë mua narcoleptic (por nuk ndikojnë në dhimbje dhe inflamacion tim në ndonjë mënyrë që unë mund të them.) Unë shkova gluten falas për disa vjet. Pastaj, gjatë një kohe të vërtetë stresuese, kam mashtruar shpesh, gjithnjë duke u thënë veten se do të paguaj për të.
Por gjëja ishte, nuk pagova fare për të. U ndjeva mirë. Ndjeshmëria e glutenit ishte zhdukur - ose, të paktën, ajo kishte ndryshuar. (Ne do të shohim nëse gluten është djali i keq në dietën time sa më shpejt.)
Mirë përpara se ndjeshmëria ime e glutenit të rritet, është kokë, do të provoja një dietë eliminimi për të parë nëse ajo ndihmoi me fibromialgjinë time. Nuk e bëri. Pashë absolutisht asnjë ndryshim të simptomave gjatë fazës së eliminimit, ose gjatë rifutjes.
Mua, si duken gjërat gjërat! Dhe pse nuk duhet të reagojë reagimi im ndaj ndryshimit të ushqimit? Jam tetë vjeç më i vjetër. Unë kam përparuar më tej në perimenopause . Unë kam fituar diagnoza të shumta të reja, duke përfshirë dy sëmundje autoimune - dhe rrjedhimisht inflamatore -.
Në një të katërtën e rrugës përmes fazës së parë të dietës, mund ta deklaroj atë një sukses. Tani unë vetëm duhet të drag veten gjatë tre javëve të ardhshme të hahet në këtë mënyrë.
Planifikimi për fazën 2
Pas 30 ditëve të opsioneve shumë pak ushqimore, unë do të filloj të rifilloj një lloj ushqimi çdo tre ditë. Fillimisht, unë do të planifikoj të filloj përsëri në gluten, sepse është në kaq shumë gjëra. Megjithatë, kjo ishte para se të kuptova se çdo salcë salcë dhe çdo salcë që mund të ndihmojë për ta bërë këtë dietë të shijshme ka një bazë të qumështit ose uthull, dhe unë nuk mund të ketë as.
Gjithashtu, unë jam me të vërtetë mungon perime perime - duke përfshirë domate, patate dhe speca. Dhe nuk bën shumë mirë për të shtuar glutenin kur nuk mund të kem ndonjë gjë që përmban maja ose vezë!
Unë nuk kam vendosur me siguri, por unë jam duke menduar që unë do të ri-futur uthull, vezë, maja, gluten, qumështore gjatë 12 ditëve të para të fazës 2. Pastaj unë vetëm do të duhet të shoh atë që unë jam me të vërtetë po vdes për tjetër. Ndoshta nusja e natës.