Nëse keni pyetur nëse keni ndonjë problem me glutenin, ndoshta keni hasur në termin "intolerancën e glutenit". Mund të jeni edhe pak të hutuar ngaqë njerëzit kanë përdorur "intolerancë gluten" në kohë të ndryshme për të nënkuptuar kushte të ndryshme, të cilat kanë një gjë të përbashkët: personi i përfshirë kishte një reagim pas ngrënies së glutenit.
Ka, në fakt, pesë lloje të ndryshme të problemeve që mund të keni me glutenin .
Më i njohur nga këto është sëmundja celiac . Në vitet e kaluara, mjekët dhe studiuesit ndonjëherë përdorën "intolerancën e glutenit" në mënyrë të ndërvarur me sëmundjen celiac, një çrregullim autoimun në të cilin ushqimet që përmbajnë glutenin nxisin sistemin tuaj imunitar për të sulmuar zorrën e vogël.
Kohët e fundit, "intoleranca e glutenit" është përdorur nga ata brenda dhe jashtë bashkësisë mjekësore për të përshkruar simptomat e pakëndshme që ndodhin kur njerëzit që nuk kanë sëmundje celiacë, megjithatë reagojnë ndaj ushqimeve që përmbajnë gluten. Por edhe në këtë rast, "intoleranca e glutenit" ka rënë në favor dhe mjekët tani e quajnë këtë gjendje " ndjeshmëri jo glukoze celiac (NCGS)".
Këto ditë, termi "intolerancë gluten" konsiderohet jo specifike dhe e vjetëruar.
Gjatë viteve, përkufizimet e ndryshme të "intolerancës së glutenit" kanë krijuar një sasi të konsiderueshme konfuzionash midis mjekëve dhe njerëzve që vuanin nga një çrregullim i lidhur me glutenin.
Tani, megjithatë, studiuesit më të lartë në fushë kanë deklaruar se preferojnë termin "ndjeshmëri jo glukozë celiac" ndaj termave të tjerë të ngjashëm, duke përfshirë "intolerancën e glutenit", për dikë që merr simptoma nga gluten por që nuk ka sëmundje celiac ose një çrregullim tjetër lidhur me glutenin.
Për të shmangur konfuzionin, këta ekspertë po u bëjnë thirrje komunitetit mjekësor që të largohet nga përdorimi i termit "intolerancë gluten". Ka kushte më të mira që mund t'i përdorni për t'iu referuar një problemi me glutenin.
burimi:
Ludvigsson J. et al. Përkufizimet e Oslos për sëmundjen celiac dhe termat e ndërlidhur. Gut. 2013 Jan; 62 (1): 43-52. doi: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. Epub 2012 shkurt 16.