Si zhvillojnë alergjitë dhe pse ndryshojnë reagimet
Këtu është një fakt i thjeshtë për alergji : ju nuk mund të keni një reaksion alergjik ndaj një substance që nuk keni hasur ndonjëherë. Kjo është për shkak se trupi nuk do të njohë një substancë si një kërcënim deri pas takimeve të shumta.
Ndryshe nga një virus ose baktere, shumica e alergeneve nuk do të shkaktojnë një përgjigje të lindur nga sistemi imunitar. Përkundrazi, kjo është një përgjigje që zhvillohet me kalimin e kohës, shpesh pa asnjë rimë ose arsye përse ndodh në disa njerëz dhe jo në të tjerët.
Procesi me të cilin trupi juaj bëhet i ndjeshëm ndaj - dhe alergjik ndaj - një substancë të veçantë quhet sensibilizimi.
Kuptimi i ndjeshmërisë dhe alergjive të vërteta
Sensibilizimi është një proces me të cilin sistemi imunitar do të prodhojë një proteinë mbrojtëse, të quajtur antitrup , në përgjigje të çdo substance që ai e konsideron të parregullt, duke përfshirë ushqime të caktuara, polen, myk ose medikamente.
Prodhimi i antitrupit, megjithatë, nuk sjell domosdoshmërisht simptoma. Në varësi të individit, përgjigjja mund të variojë nga të vogla ose jo ekzistente në serioze dhe potencialisht kërcënuese për jetën.
Si e tillë, një "alergji e vërtetë" është reagimi asimptomatik i shkaktuar nga sistemi imun në përgjigje të një agjenti që shkakton alergji (alergjen). Nëse ka antitrupa, por nuk ka përgjigje simptomatike, ne i referohemi asaj si ndjeshmëri asimptomatike.
Simptomat e një alergjie të vërtetë mund të përfshijnë:
- Skuqje të lëkurës
- urtikarie
- Kruajtja e syve apo e lëkurës
- wheezing
- Rhinitis (pikoj hundës, teshtitje, mbingarkesë)
Në reaksione më të rënda të mbindjeshmërisë, të tilla si një pickim insekti , një drogë (si penicilina ), ose një ushqim (si kikirikë ) - një formë serioze e alergji mund të zhvillohet e njohur si anafilaksi. Kjo përgjigje alergjike në të gjithë trupin mund të çojë në përkeqësimin e simptomave dhe të çojë në shqetësime respiratore, goditje dhe madje edhe vdekje.
Ndryshimet në ndjeshmërinë alergjike
Ndjeshmëria e alergjisë jo vetëm ndryshon nga individi, por nga pjesa e botës në të cilën jetoni. Për shembull, nëse banoni në pjesën jugore të SHBA-së, ka më shumë gjasa që të keni alergji ndaj vezëve, qumështit, karkalecave , dhe kikirikë. Nëse jetoni në Itali, keni më shumë gjasa të jeni alergjik ndaj peshkut.
Ndërsa shkencëtarët nuk janë plotësisht të sigurt se pse ndodh kjo, disa besojnë se konsumi i përhapur i disa ushqimeve brenda një rajoni natyrisht do të përkthehet në një incidencë më të lartë të një alergjie të veçantë.
Nga ana tjetër, mënyra në të cilën përpunohen disa ushqime (ose madje edhe toka që janë rritje) mund të kontribuojnë në këtë fenomen. E njëjta vlen edhe për ndotësit ose toksinat që janë të përhapura në pjesë të caktuara të botës dhe më pak në të tjerat.
Në fund të fundit, gjithçka i kthehet faktit tonë qendror: ju nuk mund të keni një alergji ndaj diçkaje për të cilën nuk jeni të ekspozuar.
Ndjeshmëria ndër-reaktive
Nëse një person ka një alergji të vërtetë, prania e antitrupave alergjikë gjithmonë do të jetë e pranishme në qarkullimin e gjakut. Si i tillë, kudo që një person ri-ekspozohet ndaj një alergeni, antitrupi do të jetë atje për të shkaktuar një përgjigje.
Megjithatë, në disa raste, sistemi imunitar do të gabojë një jo-alergjen për një alergjen e vërtetë.
Kjo quhet ndër-reaktivitet dhe ndodh kur proteina e një alergeni si poleni është e ngjashme në strukturën e diçka tjetër, si p.sh. një frut.
Këtë gjë e shohim shpesh me një gjendje të njohur si sindromi i alergjisë gojore (OAS), një përgjigje ndër-reaktive midis polenit dhe disa frutash të papërpunuara. Ndërsa ndjeshmëria primare është tek polen, simptomat e alergjisë ndaj frytit kanë tendencë të jenë më të buta dhe të kufizuara për vendin ku fruti erdhi në kontakt me gojën ose buzët.
Në këtë drejtim, OAS nuk është një alergji e vërtetë, por më tepër një rast i "identitetit të gabuar" nga ana e sistemit imunitar.
> Burimet:
> Coleman, S. "Sensibilizimi i alergjive ushqimore - studimi i ri gjen gjeografinë që luan një pol." Dietikan i sotëm. 2014; 16 (7): 12.
> Kashyap, R. dhe Kashyap, R. "Sindromi i Alergjisë Orale: Një Përditësim për Stomatologët". Gazeta e alergjisë . 2015; artikull ID 543928.
> Salo, P .; Arbes, S .; Jaramillo, R. et al. "Prevalenca e ndjeshmërisë alergjike në Shtetet e Bashkuara: Rezultatet nga Studimi Kombëtar i Shëndetit dhe Ushqimit (NHANES) 2005-2006". J Allergy Clin Immunol. 2014; 134 (2): 350-359.