Si krahasohet me frutat e tjera në indeksin e glikemisë
Pineapple është një frut i ëmbël që shumë diabetik janë të hutuar për shkak të efektit të supozuar të sheqerit në gjak. Por a është diçka që ju duhet të shmangni si murtaja, ose mund të konsumohet në mënyrë të sigurt pa ndonjë efekt të keq për shëndetin tuaj?
Miti rreth frutave dhe diabetit
Në përgjithësi, është një mit që njerëzit me diabet duhet të shmangin frutin. Fruta është një burim ushqimi i shëndetshëm i vitaminave, mineraleve dhe fibrave dhe shmangia e tyre mund të privojë trupin tuaj të antioksidantëve shumë të nevojshëm, folate, bioflavonoide dhe kalium.
Nëse jeni diabetik, ju mund të hani fruta, por thjesht duhet të kufizoni marrjen tuaj pasi që ai gjithmonë do të përmbajë karbohidratet . Karbohidratet janë macronutrientët që ndikojnë më shumë në sheqerin në gjak. Shuma mund të ndryshojë nga një frutë në tjetrën me disa fruta "më pak të ëmbël" që kanë carbs më shumë se ato të ëmbla.
Ne i matim këto vlera duke përdorur një sistem të quajtur indeksi glycemic (GI) i cili rangon sa shpejt ushqimet me bazë karbohidrate mund të rrisin nivelin e sheqerit në gjak. Ushqimet e larta të miratuara nga qeveria (me një renditje mbi 70) do të rrisin nivelet e sheqerit në gjak dhe të insulinës më shpejt se ushqimet e ulëta (55 ose nën).
Në fund të fundit, nuk është shumë për nëse mund të hani fruta apo jo, por sa keni konsumuar brenda kufizimeve të dietës suaj të rekomanduar .
Si Krahason Pineapple
Pineapple është një ushqim pa yndyrë të pasura me fibra dhe vitamina. Fibra është veçanërisht e rëndësishme për diabetikët, pasi ajo mund të ndihmojë në uljen e sheqerit në gjak, zvogëlimin e kolesterolit dhe rregullimin e zorrëve.
Në fakt, një filxhan me një filxhan me pineapple të freskët ka një fibër mbresëlënëse prej 2.2 gramë me vetëm 78 kalori.
Megjithatë, pineapple gjithashtu ka një renditje relativisht të lartë GI në krahasim me fruta të tjera. Sipas një analize nga Instituti i Shëndoshërisë, Ushqyerit dhe Ushtrimit në Universitetin e Sidneit, pineapple freskët e tërë kanë një renditje GI nga 59, duke e vendosur atë në fundin më të ulët të intervalit të moderuar.
Në të kundërt, lëngu i patëllxhanit të pangopur ka një renditje shumë të ulët të miratuara nga qeveria për shkak të heqjes së karbohidrateve të ngurta. Fruta të konservuara në lëng ka më shumë ose më pak të njëjtin renditje të miratuar nga qeveria si pineapple freskëta. Ananasi i konservuar në shurup është thjesht një "jo-jo" për këdo që ka diabet.
Këtu është se sa pineapple stacks deri në fruta të tjera të freskëta në indeksin glycemic (ranguar nga lartë në të ulët):
- Shalqi: 76
- Pineapple: 59
- Banane: 51
- Mango: 51
- Rrushi: 49
- Portokalli: 43
- Luleshtrydhe: 40
- Mollë: 36
- Dardha: 33
- Grejpfrut: 25
- Qershi: 22
Si të shijoni Pineapple në mënyrë të sigurtë
Ndërsa renditja e lartë e GI mund të sugjerojë që ananasit nuk janë për ju, ka mënyra për t'i ngrënë në mënyrë të sigurt nëse keni diabet. Edhe në sasi më të vogla, pineapple ndoshta mund të plotësojë një dhëmb të ëmbël më shumë se, të themi, një mollë ose grejpfrut dhe nuk të bëjnë të ndiheni të privuar nëse keni një dëshirë të papritur.
Nëse e doni pineapple, rrini në një pjesë dhe palë atë me një proteinë të tilla si gjizë të ulët yndyrë ose kos grek. Ose, ju mund të shtoni atë në një stirf pulë për një pop pak e ëmbël.
Nëse jeni duke përfshirë pineapple si pjesë e një vakt (tilla skive dhe pineapple), e konsiderojnë të hahet proteina e parë. Ka disa dëshmi se duke bërë kështu mund të ndihmojë në ngadalësimin e rritjes së sheqerit në gjak.
Një Fjalë Nga
Kur vjen puna për të bërë zgjedhje të mençura diete, moderimi është gjithmonë çelësi.
Merrni kohë për të lexuar etiketat e ushqimit dhe bëni hulumtimin për të kuptuar se si ushqime të caktuara mund ose nuk mund të ndikojnë në ju. Duke vepruar kështu, ju do të jeni në gjendje të shmangni luhatjet e sheqerit në gjak dhe të arrini kontroll më të mirë të diabetit tuaj gjatë një periudhe afatgjatë.
> Burimet:
> Atkinson, F .; Foster-Powell, K .; dhe Brand-Miller, J. "Tabelat Ndërkombëtare të Indeksit të Glycemic dhe Vlerat e Ngarkimit Glycemic: 2008." Kujdesi për diabet. 2008; 31 (12): 2281-3. DOI: 10.2337 / dc08-1239.
> Shukla, A .; Iliesku, R .; Thomas, C. et al. "Rendi ushqimor ka një ndikim të rëndësishëm në nivelin e glukozës dhe nivelit të insulinës pas provës". Kujdesi për diabet. 2015; 38 (7): e98-e99. DOI: 10.2337 / dc15-0429.