Sindromi i mishit të derrit
Alergji ndaj macet është shumë e zakonshme, që ndodh në deri në 25 për qind të njerëzve me alergji. Alergjia Cat është më e zakonshme se alergjia ndaj qenit , një fakt që mund të lidhet me potencën e flokëve të maces dhe të lyej si një alergjen - dhe për shkak se macet përgjithësisht nuk janë të larë. Alergji i madh i maceve, Fel d 1 , gjendet në pështymën e maces, në lyej nga gjëndrat dhjamore në lëkurë, në lesh, dhe në gjëndrat anale të dhjamit.
Alergenet e tjera të maces, duke përfshirë albumin (një proteinë kryesore në gjak), gjenden në urinë, pështymën dhe gjakun e klanit.
Alergjia e mishit , të tilla si viçi, mish derri, pulave dhe qengji, është relativisht e pazakontë - ndoshta për shkak të faktit se shumica e mishit është gatuar tërësisht para se të hahet. Gatim zvogëlon natyrën alergjike të ushqimeve duke i thyer proteinat përgjegjëse për reaksionet alergjike : nëse alergjia ndahet nga nxehtësia, atëherë antitrupat alergjikë (IgE) nuk e njohin proteinën dhe reaksioni alergjik nuk ndodh.
Reaksione alergjike ndaj mishit të derrit dhe mishit të derrave të egër janë raportuar. Rrallë, njerëzit me alergji ndaj albuminës së maces mund të jenë alergjikë ndaj mishit të derrit. Kjo marrëdhënie është quajtur sindroma derri-mace dhe është shkaktuar nga strukturat e ngjashme të albuminave të mace dhe albumin derri. Për shkak të kësaj ngjashmërieje, antitrupat alergjikë ndaj albuminit të maceve reagojnë tërësisht me albumin e derrit.
Shumica e njerëzve që janë simptoma të përvojës alergjike mace për shkak të alergjisë së madhe Fel d 1 , prandaj nuk janë alergjikë ndaj mishit të derrit.
Ndryshe nga reaksionet alergjike ndaj galaktos-alfa-1,3-galaktozës - një karbohidrat që gjendet në mishin e gjitarëve, të cilat mund të shkaktojnë vonesa të reagimeve alergjike shumë orë pas konsumimit të mishit - Reagimet alergjike ndaj mishit të derrit në sindromën e mishit të derrit shfaqen pothuajse menjëherë pas derrit ngrënë.
Simptomat më së shpeshti përfshijnë urtikarin / angioedemën , sindromën e alergjisë gojore , simptomat gastrointestinale (të tilla si nauze, vjellje dhe diarre) dhe anafilaksi . Mish derri të freskët (të pa gatuar) ose produkte të thata dhe të tymosura të mishit të derrit tentojnë të shkaktojnë më shumë reaksione, derisa mishi i mishit të derrit mirë-gatuar shkakton më pak reagime.
Diagnoza e sindromës derri-mace është e dyshuar në një person që ka një histori të simptomave të rëndësishme alergjike me ekspozimin e maceve (të tilla si riniti alergjik dhe astma ) dhe ka përjetuar simptoma të alergjisë ushqimore pas ngrënies së mishit të derrit. Testimi i alergjisë për mace dhe derri është pozitiv me testimin e lëkurës dhe / ose testimin e gjakut.
Trajtimi i sindromës derri-mace është shmangia e rreptë e çdo produkti derri. Kur ndodh një reaksion, megjithatë, simptomat do të trajtohen në mënyrë të ngjashme me atë se si trajtohen reagimet e tjera alergjike të ushqimit. Epinefrina injectable duhet të vihet në dispozicion të çdo personi që ka sindromën derri-mace pasi që janë raportuar reaksione të rënda dhe madje fatale tek njerëzit me këtë gjendje si rezultat i ngrënies së mishit të derrit.
Nëse një person me sindromin e mishit të derrit shmang ekspozimin e maceve, është e mundur që nivelet e tij të antitrupave të alergjisë tek macja të zvogëlohen me kalimin e kohës, prandaj edhe ndër-reagimi ndaj mishit të derrit do të ulet.
Prandaj, është e mundur që një person me sindromin derri-mace të "rritet" alergjinë e mishit të derrit, nëse macet shmangen. Ndërsa unë nuk kam parë ndonjë studim që sugjeron se trajtimi me imunoterapi alergen (bazuar në albumin e mace) do të ishte e dobishme në reduktimin e alergjisë së mishit të derrit, kjo do të duket të paktën e mundur.
burimi:
Posthumus J, James HR, Lane CJ, Matos LA, Platts-Mills TAE, Commins PS. Përshkrimi fillestar i Sindromës derri-Cat në Shtetet e Bashkuara. J Allergy Clin Immunol. 131 (3): 923-5.