Shkenca po njeh gjithnjë e më shumë rëndësinë e prebiotikëve për shëndetin e zorrëve. Megjithatë, shumë prebiotikë janë fermentues dhe kështu mund të shërbejnë për të përkeqësuar simptomat e IBS. Nëse keni IBS, ju mund të shihni se jeni kapur në një Catch-22. Nëse hani ushqime që përmbajnë prebiotikë, simptomat tuaja mund të përkeqësohen, por nëse shmangni prebiotikët, kurrë nuk do të përmirësoni bilancin bakterial brenda zorrëve që mund të ndihmojë në zgjidhjen e IBS tuaj.
Le të hedhim një vështrim në prebiotics dhe IBS për të parë nëse ka një mënyrë për të dalë nga ky skenar "rock dhe i vështirë".
Cilat janë Prebiotikët?
Prebiotics janë komponente të ushqimeve që nuk janë në gjendje të digjen dhe nëpërmjet ndërveprimit të tyre me bakteret e zorrëve mendohet të jenë promovuese të shëndetit.
Prebiotics nuk digjen në zorrë të vogël, sepse ne mungojnë enzimat e nevojshme për të thyer ato në komponente, ku ata mund të absorbohet në gjak tonë. Kjo mungesë e shkatërrimit i sjell ato në kontakt me bakteret e zorrëve, ku ata luajnë një rol në stimulimin e rritjes dhe aktivitetit të baktereve të përzgjedhura që janë të mira për shëndetin tonë. Pjesa më e madhe e kësaj ndërveprimi të dobishëm me bakteret e zorrëve është për shkak të fermentimit.
Prebiotikët kanë më shumë gjasa të rrisin numrin e bifidobaktereve (një lloj miqësish i baktereve që shpesh synojnë shtojcat probiotike ), por gjithashtu duket se rrisin sasinë e baktereve të ndryshme miqësore.
Ndërsa shikoni listën e prebiotikëve të konsumuar zakonisht, do të shihni terma të dallueshëm nga karbohidratet të identifikuara si të mundimshëm për IBS nga hulumtuesit e ulët të dietës FODMAP :
- Fructans (inulin dhe fructooligosaccharides)
- Galakto-oligosakaridet (GOS)
- Oligofruktozë (fruktozë)
- Niseshte rezistente
Prebiotiku që përmban ushqime
Për shkak se shumë FODMAPs janë prebiotikë, do të shihni shumë ushqime të larta FODMAP në këtë listë:
- shparg
- Rrënjë çikore
- kopër
- hudhër
- Angjinarja e Jerusalemit
- Bishtajore (fasule, chickpeas, thjerrëzat, soje)
- Arra si kaseta dhe fistikë
- Onions, leeks, shallots, scallions
- Produktet e grurit, të tilla si drithëra
Prebiotikë për IBS
Disa studime janë kryer për të parë nëse rritja e konsumimit prebiotik mund të ndihmojë në reduktimin e simptomave të IBS. Rezultatet kanë qenë shumë të përziera, por duket se sasi më të larta të prebiotikëve kanë rezultuar në përkeqësimin e simptomave për pjesëmarrësit e studimit - nuk është e çuditshme duke pasur parasysh atë që dimë për efektin e FODMAPs mbi simptomat e IBS (më shumë fermentim çon në rritjen e gazit që rezulton në gassiness, bloating dhe abdominal dhimbje).
Unë kam qenë në gjendje për të gjetur një studim paraprak mbi efektivitetin e një shtesë prebiotic për IBS. Numri i pjesëmarrësve në studim ishte mjaft i vogël, kështu që nuk mund të nxjerrim konkluzione të forta nga ky gjykim, përveç faktit që një studim i tillë hap rrugën për mundësinë që në të ardhmen të shohim formulime prebiotike miqësore me IBS tregu.
Si të merrni në mënyrë të sigurt prebiotikët tuaj në qoftë se keni IBS
Ushqimet që përmbajnë prebiotikë janë diçka që ju mund të dëshironi të hahet më shumë - për shëndetin tuaj dhe për IBS tuaj. Por si ta bëni këtë pa u përkeqësuar simptomat tuaja IBS?
Këtu janë disa ide:
1. Ngadalë rrisni futjen tuaj të ushqimeve të ulëta FODMAP që përmbajnë niseshte rezistente. Niseshti i qëndrueshëm ka cilësi prebiotike, por në nivele më të ulëta të fermentimit. Këtu janë disa shembuj të ushqimeve që janë të dyja të ulëta në FODMAP por përmbajnë sasi më të larta të niseshtës rezistente:
- Banane, sa më pak të pjekur, aq më mirë.
- Plantains
- Patate (para është optimale, edhe pse ndoshta jo aq e shijshme!)
- oriz i bardhe
2. Provoni të ndjekni dietën e ulët FODMAP për një periudhë prej dy deri në gjashtë javë. Sapo të keni kaluar nëpër periudhën e eliminimit dhe po përjetoni lehtësisht lehtësim të dukshëm të simptomave, mund të filloni ngadalë të rivendosni ushqime të listuara më lart si të larta në prebiotikë.
Ju mund të gjeni se ju jeni në gjendje të toleroni disa nga këto ushqime pa përkeqësuar simptomat tuaja. Qëllimi përfundimtar është të hani sa më shumë nga këto ushqime si ju mund, ndërsa ende mbeten pa simptoma.
3. Mbani në mend se jo të gjitha ushqimet që janë fermentuese mund të jenë një problem për ju. Përmes gjykimeve dhe gabimeve, ju mund të gjeni disa ushqime që jeni në gjendje të toleroni pa përjetuar simptoma të përkeqësuara.
burimet:
"FAQ për fibër të lartë, dietë të lartë prebiotike" Uebfaqja e Universitetit Monash Qasja në 19 dhjetor 2015.
Kelly, G. "Prebiotikët e tipit inulin: Një rishikim (Pjesa 2)" Rishikimi i Mjekësisë Alternative 2009 14: 36-56.
Scott, K., et.al. "Manipulimi i microbiota të zorrëve për ruajtjen e shëndetit dhe trajtimin e sëmundjes" Biologjia Mikrobiologjike në Shëndetësi dhe Sëmundje 2015 26: 1-10.
Silk, D., et.al. "Prova klinike: efektet e një prebiotike trans-galaktooligosakaride në mikrobiota të fekaleve dhe simptomat në sindromin e zorrëve të irrituar" Farmakologjia dhe Terapeutikët Alimentare 2009 29: 508-518.
Spiller, R. "Artikulli i rishikimit: probiotics and prebiotics in sindromi i zorrëve nervoz" Pharmacology & Therapeutics Alimentary 2008 28: 385-396.
Whelan, K. "Mekanizmat dhe efektiviteti i prebiotikëve në modifikimin e microbiota gastrointestinale për menaxhimin e çrregullimeve të tretjes" Proceedings of the Nutrition Society 2013 72: 288-298.