Një dietë e mirë e kolesterolit të ulët lejon një skuqje të shëndetshme të zemrës
Një dietë e mirë e kolesterolit të ulët përmban shumë ushqime që zvogëlojnë kolesterolin - nëse keni kohë për të gatuar një vakt të plotë të kursit ose keni vetëm kohë të mjaftueshme për të rrëmbyer dhe për të shkuar.
Duke pasur shumë gjëra për të bërë dhe pak kohë në duart tuaja, të hahet e shëndetshme mund të jetë e ulët në listën e prioriteteve tuaja. Në disa ditë, ushqimet e plota janë lënë pas dore në favor të ushqimeve më të shpejta dhe më të lehta.
Le të përballet me atë - snacking është e natyrshme. Nëse keni uri mes ngrënies, trupi juaj ju thotë se duhet ushqim tani. Prandaj, duhet patjetër të hani diçka për të frenuar urinë tuaj deri në vaktin e ardhshëm. Megjithatë, duke ngrënë ushqime të gabuara është ajo që mund të të futë në telashe. Snacks të lartë në yndyrna dhe karbohidratet mund të rrisin nivelet e kolesterolit, të shkaktojnë shtim në peshë dhe përfundimisht të çojnë në komplikime të tilla si sëmundjet e zemrës, kolesterolit të lartë dhe diabetit. Lajm i mirë është se, me kaq shumë njerëz që merren me ngrënie të shëndetshme këto ditë, shumë prodhues të ushqimeve kanë zhvilluar alternativa të ulëta karbohidrate me yndyrë, me ushqime që janë pothuajse identike në shijen e "gjërave të vërteta".
Kur kullotni për ushqim, mbani në mend këto gjëra:
Hani shumë fruta dhe perime
Ata janë të ulët në kalori dhe yndyrë. Përveç kësaj, ato përmbajnë një numër vitaminash dhe antioksidantë të tjerë që parandalojnë dëmtimin qelizor dhe ndihmojnë në një numër procesesh qelizore.
Shikoni marrjen tuaj të ngopur yndyrë
Konsumi i yndyrave të ngopura duhet të ulet, nëse nuk shmanget pasi ato janë të lidhura me ngritjen e niveleve të kolesterolit. Yndyrnat e ngopura zakonisht hasen në ushqime të skuqura dhe në mish të kafshëve. Në një shënim në lidhje me mishin e kafshëve: mishrat e ligët , si pule, peshk dhe gjeldeti janë më pak në yndyrë të ngopur se sa mishi i kuq.
Shikoni se çfarë keni vënë në ushqimin që ju gatuaj
Vajra vegjetale pjesërisht të hidrogjenizuara , të tilla si ato të përdorura në shumë margarina dhe shkurtime, përmbajnë një formë të veçantë të yndyrës të njohur si acide trans-yndyrore. Këto duhet gjithashtu të shmangen pasi ato rrisin nivelet e kolesterolit. Ata zakonisht gjenden në ushqime të skuqura dhe ushqime të përpunuara, të tilla si biskota, patate të skuqura dhe karamele.
Një fjalë për uljet dhe mbushjet
Nëse keni nevojë për të përdorur salcë sallatë, salcat, ose ulet, provoni një alternativë të ulët yndyrë. Gjithashtu, përdorimi i tyre në anën e tyre, në vend që t'i vendosni ato drejtpërdrejt në ushqimin tuaj - ju do të përdorni shumë më pak në këtë mënyrë.
Provoni varietetet me yndyrë të ulët të produkteve të qumështit tuaj të preferuar
Zgjedhja e produkteve të qumështit me yndyrë të ulët gjithashtu do të ndihmojë në uljen e konsumit të yndyrës në vend të homologëve të tyre të "fuqisë së plotë".
Një shembull i kësaj do të ishte zëvendësimi i kosit të ulët yndyrë ose qumështi i papërpunuar në vend të qumështit të rregullt ose kos.
Karbohidratet janë një burim i rëndësishëm dhe i shpejtë i energjisë
Meqë këto janë konvertuar në sheqer në trup, konsumi i karbohidrateve të tepërta mund të shkaktojë shtim në peshë dhe nivele të larta të glukozës në diabetikët. Përveç kësaj, hulumtimet e mëparshme kanë treguar se konsumimi i shumë karbohidrateve mund të ulë nivelin e HDL (kolesterolit të mirë). Produktet e kokërr, të tilla si bukë gruri dhe kënaqur, janë të ulëta në miell dhe të lartë në fibra, minerale dhe vitamina.
Me fitimin e popullaritetit të dietës Atkins, shumë prodhues të ushqimeve kanë versione të ulëta të karbohidrateve të bukës dhe drithërave të tjerë. Pretzele të pakta yndyrë, të pangopura, dhe kokrra të pa salduara dhe pa salcë janë gjithashtu alternativa të mira.
Arra dhe fara (mundësisht e pakripur) janë të mira dhe mbushin ushqime të lehta
Ato përmbajnë sasi të mëdha të yndyrave të pangopura , të cilat tentojnë të ulin nivelet totale të kolesterolit. Arra (veçanërisht arra) përmbajnë acide yndyrore omega 3, të cilat kanë qenë të lidhura me uljen e totalit dhe LDL ( nivelet e kolesterolit të ulët të lipoproteinës së dendur, kolesterolit "të keq"), ndërkohë që rritet HDL ( lipoproteina e densitetit të lartë - kolesteroli "i mirë" nivelet e kolesterolit.
Farat, duke përfshirë fara kungull dhe luledielli, përmbajnë sasi të mëdha të Vitamina E, vitamina B dhe minerale.
Pas shikimit në këtë artikull, mund të mendoni: "E madhe, kështu që opsioni im tjetër është që të përtypni vetëm në kartelë, apo jo?" E gabuar! Ka shumë alternativa që të provoni, dhe prodhuesit e ushqimit janë duke bërë këto alternativa më të bollshme. Nëse keni një rostiçeri të preferuar, jo aq të shëndetshëm, që ju pëlqen, ju ende mund ta hani atë, por vetëm me moderim. Nëse ju jeni një droguar vakt-junk drogë, këto alternativa mund të marrin disa duke u përdorur për të. Prandaj, filloni udhëtimin tuaj në ushqim të shëndetshëm gradualisht dhe me moderim. Zemra juaj dhe pjesa tjetër e trupit tuaj do t'ju falenderoj!