Cili është marrëdhënia mes Alergjive të Ushqimit dhe Autizmit?
Autizmi është një çrregullim që prek zhvillimin e trurit tek fëmijët. Ky kusht shkakton probleme me ndërveprimin shoqëror dhe aftësitë e komunikimit, si dhe kufizimet në modelet e sjelljes. Autizmi ka gjasa gjenetike, megjithëse duket se ka edhe faktorë mjedisorë që ndikojnë në sëmundjen.
Alergjitë e ushqimit shkaktojnë ose përkeqësojnë autizmin?
Në vitet e fundit, studime të ndryshme - kryesisht në literaturën alternative të mjekësisë - kanë sugjeruar që alergjitë e ushqimit të luajnë një rol në shkaktimin ose përkeqësimin e autizmit.
Në mënyrë të veçantë, gluten (një proteinë gruri) dhe kazeinë (një proteinë qumështi) janë fajësuar për simptoma të përkeqësuara tek fëmijët me autizëm. Këto proteina ushqimore ndjehen të ndahen në proteina të vogla (peptide) që funksionojnë si narkotikë në fëmijët me autizëm, duke përkeqësuar ndryshimet e sjelljes të autizmit.
Shumë ushqime të tjera janë fajësuar për përkeqësimin e autizmit, duke përfshirë vezë, domate, patëllxhan, avokado, speca të kuqe, soje dhe misër. Megjithatë, autorët e literaturës alternative të mjekësisë në temën e autizmit dhe alergjive ushqimore pranojnë se testet e alergjive ndaj këtyre ushqimeve si dhe gruri dhe qumështi janë zakonisht negative dhe shumica e këtyre fëmijëve nuk duket të përjetojnë simptoma tipike të alergjive ushqimore . Prandaj, ata rekomandojnë testimin për antitrupa specifikë (IgG) kundër këtyre ushqimeve.
Kjo praktikë, megjithatë, është në konflikt me një sërë udhëzimesh të njohur si Parametrat e Praktikave për Testimin e Diagnostifikimit të Allergjisë.
Këto udhëzime theksojnë se antitrupat IgG nuk kanë rol në diagnozën e alergjive ushqimore.
Për të provuar ndikimin e këtyre ushqimeve, studimet kanë shikuar efektet e kufizimit të ushqimit (kryesisht dietat gluten-free dhe kazeinë) në fëmijët me autizëm. Shumica e këtyre studimeve janë me cilësi shumë të dobët dhe jo me standardet shkencore moderne.
Një analizë e Cochrane 2004 në këtë temë gjeti vetëm një studim të vogël, të mirë-projektuar që tregoi disa përmirësime në tiparet autizëm në fëmijët që marrin një dietë pa gluten-free / kazeinë. Një tjetër analizë e Cochrane citon dy studime që tregojnë një përmirësim të vogël në tre aspekte të autizmit: tiparet e përgjithshme të autizmit, izolimi social dhe aftësia e përgjithshme për të komunikuar dhe ndërvepruar, por ndryshe nuk vuri në dukje dallime të rëndësishme midis grupit të trajtimit dhe grupit të kontrollit. Studimet e një numri më të madh të fëmijëve janë të nevojshme për të konfirmuar rezultatet e këtyre studimeve të vogla.
Si mundet ushqimet të përkeqësojnë autizmin?
Nuk është plotësisht e qartë se ushqimet e keqësojnë autizmin, megjithëse ka shumë teori se si mund të ndodhë kjo. Është sugjeruar që autizmi mund të rezultojë nga një humbje e rregullimit të sistemit imunitar, duke shkaktuar një rritje të sinjaleve kimike që shkaktojnë inflamatorin nga qelizat e bardha të gjakut. Është menduar se këto kimikate ( citokina ) mund të jenë përgjegjës për anomalitë neurologjike të vërejtura tek fëmijët me autizëm.
Studimet e fundit sugjerojnë se fëmijët me autizëm mund t'u përgjigjen disa ushqimeve, veçanërisht ushqimeve që përmbajnë gluten dhe kazeinë, duke prodhuar më shumë nga këto citokina inflamatore.
Qelizat e gjakut nga fëmijët autikë u kultivuan me ushqime të ndryshme në një laborator dhe u matën citokina të ndryshme inflamatore. Citokinet nga fëmijët autikë ishin shumë më të larta se ato të fëmijëve normalë (jo autikë) pasi u ekspozuan glutenit ose kazeinës. Kjo rritje mund të ndihmojë në parashikimin kur një fëmijë autik do të përfitonte nga shmangia dietike e këtyre proteinave.
A janë gratë me alergji në rrezik për të pasur fëmijë me autizëm?
Gjithashtu është sugjeruar se sistemi imunitar ndryshon përvojat e një gruaje shtatzënë, mund ta vendosë fëmijën e saj në rrezik për autizëm. Shumë raporte të grave me sëmundje të ndryshme autoimune, të tilla si diabeti i tipit 1 dhe artriti reumatoid, janë në rrezik të shtuar për fëmijët me autizëm.
Një studim i kohëve të fundit ka vlerësuar marrëdhënien midis sëmundjeve autoimune dhe autizmit. Ajo zbuloi se vetëm psoriasis predispozon një grua për të patur një fëmijë me autizëm. Megjithatë, studimi tregoi gjithashtu se ka rinitit alergjik dhe / ose astmë , sidomos kur diagnostikohet gjatë shtatzënisë, vendos një grua në rrezik në rritje për të patur një fëmijë me autizëm.
Përsëri, arsyeja për këtë nuk është plotësisht e qartë; megjithatë, shumica e teorive përfshijnë ndryshime në sistemin imunitar gjatë shtatëzanisë dhe prodhimin e këtyre kimikateve inflamatore. Këto citokina mund të kontribuojnë disi në simptomat e autizmit në fëmijët e predispozuar gjenetikisht.
Çrregullimet e spektrit të autizmit dhe bakteret e zorrëve
Në vitet e fundit ne kemi mësuar se bakteret që kemi në zorrë mund të ndikojnë në çdo gjë nga sëmundjet që zhvillojmë në disponimi. Kjo shkencë është ende në fillimet e saj, dhe është e pasigurt se çfarë, nëse ka ndonjë, rolin e baktereve të zorrëve në autizëm, por hulumtuesit kanë gjetur dallime në mikrobiomi të zorrëve në mesin e fëmijëve me çrregullime të spektrit të autizmit. Për fat të mirë, shumë studime janë në zhvillim e sipër dhe ne do të kemi më shumë informata në dispozicion në të ardhmen e afërt nëse ndryshimet dietikore mund të çojnë në një ndryshim në mikrobiomin e zorrëve që mund të jetë e dobishme për fëmijët me autizëm.
A duhet që fëmija im autistik të mos hahet gluten dhe kazeinë?
Në kohën e tanishme, nuk duket të ketë informata të mjaftueshme për të mbështetur një dietë pa gluten / kazeinë për fëmijët me autizëm. Për më tepër, kufizimi i marrjes dietike të një fëmije, sidomos duke shmangur ushqimet e rëndësishme ushqimore si qumështi dhe gruri, mund të jenë të rrezikshme.
Shumë prindër me fëmijë me çrregullime të autizmit janë të gatshëm të provojnë vetëm për ndonjë gjë për të ndihmuar fëmijën e tyre. Është e rëndësishme të bisedoni me mjekun tuaj nëse dëshironi të punoni me dietën e fëmijës suaj. Në përgjithësi, ndjekja e këtyre dietave është një përpjekje e madhe që mund të ndikojë në të gjithë familjen. Nëse jeni serioz në lidhje me bërjen e këtyre ndryshimeve, mësoni si të ndiqni një dietë kazeine apo gluten-free . Ka shumë burime të fshehura të glutenit dhe eliminimi i këtij ushqyesi mund të marrë disa detyra të mëdha detektivi. Shumë njerëz e gjejnë të dobishme të mbajnë një ditar kur eliminojnë ushqimet në mënyrë që të kenë një masë objektive të çdo ndryshimi. Ju mund të dëshironi të bëni një listë të tipareve të autizmit të fëmijës suaj dhe përdorni një numër ndërmjet 1 dhe 10 për të renditur këto sjellje para dhe pas një ndryshimi në dietë. Ndryshimi i dietës së fëmijës suaj dhe potencialisht prodhimin e citokineve inflamatore zakonisht kërkon kohë. Ju nuk mund të prisni të shihni ndonjë ndryshim brenda natës apo edhe në javët e para të një ndryshimi.
Duke folur për rolin e pasigurt të alergjive ushqimore në çrregullimet e autizmit nuk do të thotë që dieta nuk është tepër e rëndësishme për fëmijët me autizëm. Fjalia e vjetër që "ne jemi ajo që hamë" mbart shumë kuptim. Marrja e ushqimeve të përpunuara thjesht nuk është e shëndetshme për fëmijët tanë, pavarësisht nëse kanë çrregullime të spektrit të autizmit ose jo. Ndërsa mjekësia allopathy shpesh është në kundërshtim me mjekësinë alternative në lidhje me ndikimin e ushqimeve të veçanta në çrregullimet e spektrit të autizmit, të dyja anët e spektrit do të bien dakord shpejt se një dietë e pasur me fruta dhe perime që minimizon ushqimet e përpunuara duhet të jetë një prioritet shumë i lartë në menaxhimin e autizmit. Ne shpresojmë që të mësojmë më shumë për rolin e mundshëm të mikrobeve të zorrëve dhe se si kjo mund të ndikohet nga dieta në fëmijët me autizëm.
> Burimet:
> Han, Y. Cheung, W., Wong, C. et al. Profilet të veçantë të citokinës dhe kemokinës në çrregullimet e spektrit të autizmit. Kufijtë në Imunologji . 2017. 8:11.
> Jvonouchi, H. Alergjia e ushqimit dhe çrregullimet e spektrit të autizmit: A ka lidhje? . Raportet aktuale të alergjisë dhe astmës . 2009. 9 (3): 194-201.
> Li, Q., dhe J. Zhou. Aksi Microbiota-Gut-Brain dhe roli i saj potencial terapeutik në çrregullimin e spektrit të Autizmit. Neuroscience . 2016. 324: 131-9.
> Strati, F., Cavalieri, D., Albanese, D. et al. Dëshmitë e reja mbi mikrobiotën e ndryshuar të zorrëve në çrregullimet e spektrit të autizmit. Mikrobiomë . 2017. 5 (1): 24.