Dieta mesdhetare mund të zvogëlojë çmendurinën dhe sëmundjen e Alzheimerit
Nga shumë sëmundje që lidhen me plakjen , një memorie përkeqësuese dhe çmenduri eventuale janë ndër më të frikët. Nëse ka një lajm të mirë për një popullsi të plakur, është fakti që faktorët e rrezikut të modifikueshëm - pra, zakonet e jetesës brenda kontrollit tonë - luajnë një rol në parandalimin e demencës dhe formën e saj më të zakonshme, sëmundjen e Alzheimerit.
Një studim i vitit 2015 i botuar në Mjekësinë e Brendshme të JAMA-s shqyrtoi rolin që luanin arra dhe vajin e ullirit, kur u shtua në dietën mesdhetare të bimëve, në zhvillimin e rënies njohëse.
Ndërsa studimi ishte relativisht i vogël (447 burra dhe gra), ajo u zhvillua si një spital klinik i rastësishëm , i cili konsiderohet si standard ari i dizajnit të studimit sepse minimizon anshmërinë nga ana e studiuesve dhe më qartë sugjeron shkaktari. Dallimi i vetëm në mes të subjekteve është caktimi i rastësishëm i "ndërhyrjeve", nëse një drogë, ekspozimi mjedisor, detyrë, ose element i dietës.
Pse arra dhe vaj ulliri?
E ashtuquajtura stres oksidativ është konsideruar si një faktor kryesor në zhvillimin e çmenduri. Si pjesë e proceseve natyrore metabolike të qelizave, prodhohen radikalet e lira dhe zakonisht pastrohen mirë nga sistemi mbrojtës i trupit. Mbiprodhimi i këtyre molekulave të paqëndrueshme mund të tronditë sistemet tona të imunitetit dhe dëmton qelizat, por komponentët antioksidues në ushqimin që hamë besohet të kundërveprojnë me këtë proces.
Shkruani dietën mesdhetare të pasur me antioksidantë, të quajtur sipas vendeve përgjatë Detit Mesdhe që zakonisht hanë bimë, arra, peshk, kokrra dhe yndyrna të shëndetshme si vaji i ullirit, ndërsa konsumojnë mish të vogël të kuq.
Incidenca e sëmundjeve të zemrës në vendet e Mesdheut si Greqia, Italia dhe Franca janë dukshëm më të ulëta se në Amerikën e Veriut.
Çfarë kërkojnë kërkuesit
Një total prej 447 pjesëmarrësish të moshuar me një moshë mesatare prej vetëm nën 67 vjeç u rekrutuan në Barcelonë, Spanjë, si pjesë e një studimi ushqimor të atyre me rrezik të lartë kardiovaskular.
Prova Prevencion con Dieta Mediterranea u zhvillua në mes të vitit 2003 dhe 2009. Subjektet u ndanë në tri grupe për studim, dhe rastësisht u caktuan ose një dietë mesdhetare plotësuar me një dozë të madhe të vajit ulliri ekstra të virgjër (1 litër në javë), një Dieta mesdhetare e plotësuar me rreth 1 oz (30g) arra të përziera në ditë, ose një dietë kontrollimi me yndyrë të ulët. Pjesëmarrësit u testuan për aftësi njohëse nëpërmjet testeve për kujtesën, vëmendjen dhe funksionin ekzekutiv (aftësi më të larta mendimi) në fillim të studimit dhe në ndjekje pas një mesatare prej 4.1 vitesh.
Arra dhe vaj ulliri shoqërohen me performancë më të mirë njohëse
Në mesin e grupit të kontrollit të dietës me yndyrë të ulët, u gjet një rënie e ndjeshme në të gjitha aspektet e funksionit kognitiv. Për krahasim, lëndët në grupin e dietës së Mesdheut plus grupin e arra kanë performuar më mirë në testet e kujtesës dhe dieta mesdhetare dhe grupi i vajit të ullirit treguan performancë më të mirë në funksionin ekzekutiv dhe testet globale të njohjes në testimin e ndjekjes.
Studimi sugjeron që rritja e konsumit të vajit të ullirit dhe arrëve së bashku me një dietë mesdhetare me bazë bimore mund të ndihmojë në ruajtjen e funksionit njohës në të rriturit e moshuar, një gjetje e cila bazohet në hulumtimet e kaluara në përfitimet e marrjes së shëndoshë të yndyrës dhe shëndetit të trurit.
Përderisa kjo është një gjykim relativisht i vogël, me një periudhë të shkurtër pasuese, duke pasur parasysh kohëzgjatjen e njohjes mund të bjerë, ai ofron një gjetje premtuese duke pasur parasysh mungesën e trajtimit - ose një kurë - për çmenduri dhe sëmundjen e Alzheimerit. Pa as, ndryshimet e jetesës në dietë, aktiviteti fizik dhe menaxhimi i stresit ofrojnë mënyrat më të mira për të ruajtur kujtesën tuaj.
Meqenëse dieta mesdhetare është treguar se ofron mbrojtje nga sëmundjet e zemrës, diabeti dhe kanceret e caktuara, pa efekte anësore negative, ka pak arsye për të mos ndjekur këtë plan të shëndetshëm (dhe të shijshëm) të të ngrënit.
burimet:
Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M, et al. Dieta Mesdhetare dhe Rënia Kognitive në lidhje me moshën: Një gjyq i rastësishëm klinik. JAMA Intern Med . 2015; 175 (7): 1.094-103.