Është vetëm ju dhe rreth 100 trilionë baktere? Prebiotike , probiotike , simbiotike - çfarë do të thotë të gjitha - për ju dhe shëndetin tuaj? Studimi i baktereve të zorrëve dhe probiotikëve po thyen terren. I rrëmbyer nga antibiotikët, duke rënë në diversitet, unik si shenjat e gishtërinjve tuaj, dhe duke ndryshuar në mënyrë dinamike gjatë gjithë ciklit të ditës suaj, mikrobiomi i trupit - ekuilibri i baktereve - është një temë e rëndësishme dhe e rëndësishme e shëndetit.
I njohur në të kaluarën si bakter i zorrëve dhe flora e zorrëve , mikrobiota , ose mikrobiomi , është një koleksion prej rreth 1000 lloje të ndryshme bakteresh që kanë rëndësi të madhe për shëndetin e njeriut. Ata jetojnë kryesisht në traktin e ulët gastrointestinal. Ka edhe baktere në lëkurën tuaj, në mushkëritë tuaja dhe në pjesë të tjera të trupit. Këto baktere janë me ne edhe nga fillimi: placenta ka një mikrobiomë të vetin dhe mendohet të ketë një ndikim në shëndetin e foshnjave.
Hulumtimi vazhdon të tregojë rëndësinë e microbiota për shëndetin tonë. Mikrobitët tani konsiderohen nga disa ekspertë për të qenë edhe një organ i vërtetë në trup.
Vetëm disa nga funksionet e një mikrobiomi të shëndetshëm përfshijnë:
- Mikrobiota ndihmon të ndërmjetësojë dhe të mbështesë funksionimin e ekuilibruar dhe të shëndetshëm të sistemit imun, dhe të ndihmojë rreshtimin e zorrëve të mbrojnë nga patogjenët
- Microbiota ndihmon në tretje, zvogëlon inflamacionin dhe zvogëlon reagimin inflamator
- Vitaminat, si vitamina B dhe K, sintetizohen në mikrobiologji
- Microbiota pengon dhe pengon rritjen dhe mbipopullimin e baktereve të dëmshme
- Transplantimi i materialit fekal të pasur me mikrobiota - i njohur si bakterioterapia fekale ose transplantimi i mikrobeve të fekaleve - në pacientë që vuajnë nga infeksionet e përsëritura të Clostridium difficile ka provuar një trajtim të shpejtë, të lirë dhe shumë efektiv për eliminimin e këtij infeksioni dhe rikthimin e një mikrobiomi të shëndetshëm
Me përfitime të tilla shëndetësore kaq të gjera, duke u kujdesur mirë për mikrobiologjinë tonë duhet të jetë një përparësi kryesore. Për fat të keq, ka shumë mënyra se ne po ndërhyjmë me një mikrobiomi të shëndetshëm, me përdorimin e tepruar të antibiotikut, dhe dietën në krye të listës.
SHKARKIM ANTIBIOTIK DHE RREZIQET NË MIKROBIOM
Antibiotikët janë antimikrobikë. Ata punojnë për të dobësuar dhe vrasin bakteret në trupin e njeriut. Ndërsa ata mund të jenë të shpëtuar nga jeta, është e rëndësishme të kuptohet që antibiotikët nuk bëjnë dallime midis baktereve "të mira" dhe "të këqija".
Përdorimi i tepruar dhe overprescription of antibiotics kanë çuar në zhvillimin e bakterieve jashtëzakonisht të rrezikshme, antibiotik-rezistente. Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) vazhdojnë të paralajmërojnë për ndikimin e përdorimit të tepruar të antibiotikut në mbarë botën:
- Antibiotikët nuk janë më të suksesshëm ndaj baktereve.
- Bakteret e dëmshme shpejt kalojnë gjenet mbrojtëse ndaj llojeve të tjera të baktereve, duke shkaktuar zhvillimin e "superbugs".
- Rastet fatale të gonorrejës dhe diarresë janë shkaktuar nga superbugs rezistente ndaj drogës. Tuberkulozi rezistent ndaj drogës është në rritje.
- Kostot e trajtimit të infeksionit të njeriut vazhdojnë të rriten, pasi llojet e mëparshme të antibiotikëve nuk ndalojnë më bakteret e rrezikshme.
- Antibiotikët merren çdo ditë nga pacientët që nuk kanë nevojë për to. Një kurs i antibiotikëve zvogëlon diversitetin e mikrobeve dhe pengon funksionin e mikrobiotës.
- Mbetjet antibiotike nga ilaçet e ushqyer për kafshët ushqimore mund të ndihmojnë në zhvillimin e superfuqive të rrezikshme dhe kanë infiltruar në furnizimin me ujë.
Në një studim veçanërisht të rëndësishëm, hulumtuesit ndërlidhën përdorimin e antibiotikut tek fëmijët, ndryshimet në mikrobiota dhe shfaqjen e sëmundjeve të rritur si rezultat i dysbiosis . Dysbiosis është një çekuilibër në mikrobiologji që disa dyshojnë si bazë për zhvillim për kushtet duke përfshirë sindromën e zorrëve nervoz (IBS), sëmundjet autoimune, kolitin, kancerin, sindromën e lodhjes kronike, obezitetin dhe sëmundjet e tjera.
ÇFARË MUND TË BËNI PËR TË PROMOVUAR SHËNDETIN GUT?
Ju jeni atë që hani. Me të vërtetë.
Ajo që konsumoni është e renditur, tretet, dhe inkorporohet nga zorra juaj. Një dietë e larmishme dhe ushqyese është e nevojshme për shëndetin dhe mirëmbajtjen fizike.
Prebiotics dhe probiotics janë komponimet gjetur natyrisht, dhe në shtojcave, që mund të përmirësojë tretjen, dhe të gjithë rreth shëndetit. Një sintobiotik është një ushqim ose shtojcë që përmban si një prebiotik dhe probiotik.
Shumë amerikanë hanë ushqime dhe marrin shtesë që përmbajnë kultura bakteriale aktive si një mënyrë për të ndihmuar tretjen, ose për të ribalancuar sistemin e zorrëve pas përdorimit të barnave antibiotike. Derisa rezultatet specifike nuk janë të garantuara, shtesat probiotike në përgjithësi konsiderohen të sigurta dhe janë gjerësisht të disponueshme në treg.
Përveç provave që tregojnë efektin e shëndetshëm të probiotikëve në trup, duke përfshirë shëndetin mendor, një studim ka ekzaminuar lidhjen e gut-mendjes dhe ka gjetur që probiotics mund të reduktojë ankthin social në individë me rrezik të lartë.
Ju mund të nxisni shëndetin e zorrëve duke ngrënë ushqime të shëndetshme, duke ndjekur një dietë të ekuilibruar dhe duke qëndruar të ligët. Një studim i vitit 2013 zbuloi diversitet më të madh mikrobik në florën e zorrëve të njerëzve të dobët.
Reduktimi i stresit të përgjithshëm është gjithashtu një sistem imunitar dhe nxitës i shëndetit të zorrëve.
Mundohuni të shmangni gjërat që vrasin bakteret e dobishme, si antibiotikët. Medikamentet e antibiotikëve janë shpëtimtarë literalë për ata që kanë nevojë për to - por nëse keni një të ftohtë të zakonshëm, grip, madje edhe disa infeksione të sinusit, një antibiotik është një humbje e parave ... dhe mikrobiomi juaj.
Ushqime dhe pije probiotike
Jini proaktive duke zgjedhur ushqimet që ju ushqehen - dhe miqtë tuaj 100 trilionë. Konsideroni sa vijon:
- Prebiotik: Sapo të arrijnë zorrën, probiotikët kanë nevojë për një rostiçeri. Prebiotikët janë fibra fermentuese që ushqejnë bakteret probiotike. Pas mbërritjes, prebiotics palë me probiotics për të ndihmuar microbiota mbështesin nikoqir e saj. Ushqime të pasura me prebiotikë përfshijnë artiçokët, kumbulla, mollë, domate, lecka, qepë, hudhra, banane, mjaltë, drithërat si tërshëra, grurë, thekër dhe krunde. Gjithashtu, shikoni për ushqime me rrjedh fibroze, si gjeth brokoli. (Mos harroni të avulloni ose të përgatitni lehtë, për të minimizuar potencialin goitrogenic.)
Kur skanoni etiketat, kërkoni inulin . Gjetur në më shumë se 30,000 bimë, inulin është një fibër natyrale e bimëve dhe prebiotike që përdoret shpesh si një shtesë ushqimore për rritjen e fibrave dhe funksionit.
- Probiotik: Probiotikët janë mikroorganizma që mund të ofrojnë një përfitim shëndetësor kur furnizohen me sasi të përshtatshme. Shumë produkte tani pretendojnë të japin kultura të gjalla, madje edhe kos të ngrirë. Shumica e ushqimeve që përmbajnë probiotikë janë produkte fermentuese, dhe përfshijnë kos, pije të fermentuar të qumështit të quajtur kefir, një produkt sojë i thartuar tempeh dhe disa djathrave të buta. Ruajtja më e mirë për të fundit, po, është e vërtetë, çokollata e errët ka vetitë probiotike.
- Ushqimet e fermentuara: Kosi prodhohet nëpërmjet një procesi fermentimi. Ushqime të tjera të fermentuara janë prodhuar duke kombinuar perimet dhe llojet e Lactobacillus , e cila rrit nivelet e vitaminave dhe përmirëson tretshmërinë. E përdorur historikisht para pasterizimit dhe shpikjes së ftohjes, fermentimi mund të ruajë perime si speca, lakra, hudhra, qepë, ullinj, tranguj, karrota dhe turnipë. Gjithashtu, konsideroni produkte të tjera të fermentuara si kombucha, kimchi, lakër turshi, dhe miso.
- Synbiotik: Ushqimet dhe produktet që kombinojnë një para dhe probiotik janë quajtur sinbiotikë . Çifte të shijshme synbiotike përfshijnë kos dhe një banane, kos dhe kokrra, kombucha me fara chia, djathë feta me qepë, ose fasule dhe turshi. Përdorni imagjinatën tuaj dhe budsin tuaj të shije-për të dalë me kombinime që punojnë për ju.
SHTESAT PROBIOTIKE
Ndërsa prebiotikët dhe probiotikët janë të bollshëm në një shumëllojshmëri ushqimesh, mund të mos jetë e lehtë për të marrë mjaft nga këto ushqime në dietën tuaj të përditshme. Në këtë rast, mund të dëshironi një shtesë probiotike. (Ju mund të mësoni më shumë rreth probiotikëve në artikullin e Dr Cathy Wong, Acidophilus dhe Probiotics .
Mbani në mend se doni të merrni shtesa me cilësi të mirë, gjë që nuk është gjithmonë e lehtë. Gjithashtu, jini të kujdesshëm ndaj mbushësve të padëshiruar dhe përbërësve të tjerë. (Për shembull, kohët e fundit, një grup shkencëtarësh gjetën gluten në shtesat probiotike të etiketuara "gluten-free".)
Disa këshilla të shpejtë për t'ju ndihmuar të mbani mikrobiomën tuaj të shëndetshëm përfshijnë:
- Bisedoni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor para se të merrni shtojcave probiotike, veçanërisht nëse keni një sëmundje ose gjendje themelore.
- Mikrobiomi juaj është unik, dhe nuk ka lloj më të mirë të mikrobiomës, përveç atij që është i ndryshëm dhe i shëndetshëm.
- Shikoni për vulën e Kulturave Live & Active nga Shoqata Kombëtare e Kosit (NYA).
- Kos i ngrirë mund ose nuk mund të ketë kultura të gjalla në varësi të përpunimit.
Për pacientët tiroide, studimet paraqesin lidhje midis shëndetit të zorrëve dhe autoimunitetit, dhe aleat të veçantë , sëmundjes tiroide. Hulumtimet vazhdojnë të eksplorojnë lidhjet midis pabarazive mikrobiomike, sindromës së zorrëve të pandjeshme / permeabilitetit të zorrëve dhe sëmundjeve tiroide.
Bakteret janë miqtë tanë, përveç kur nuk janë. Respektimi i shëndetshëm për rolin aktiv dhe të rëndësishëm të luajtur nga mikrobiota është i rëndësishëm. Pre- dhe probiotics, në ushqim dhe shtojcave, të na ndihmojë të mbajë një marrëdhënie të shëndetshme me mjedisin tonë-brenda dhe jashtë.