Ushqyesve kryesorë që duhet të përqendroheni
Planet e individualizuara të të ushqyerit janë një komponent i rëndësishëm i trajtimit dhe menaxhimit të sëmundjeve të veshkave. Varësisht nga funksioni i veshkave dhe plani i trajtimit ju mund të keni nevojë t'i përmbaheni kufizimeve të caktuara diete. Kur veshkat tuaja nuk po punojnë me kapacitet të plotë ata kanë një kohë të vështirë të heqin qafe ushqyesve shtesë, toksina dhe lëngje që krijojnë në gjakun tuaj.
Gjatë kësaj kohe është jashtëzakonisht e rëndësishme të ndiqni një plan të mirë të hahet. Pjesa më e madhe e kohës njerëzit që kanë një fazë të avancuar të sëmundjes së veshkave i referohen një dietisti renal - një dietist që specializohet në sëmundjen e veshkave. Një dietë e duhur e sëmundjes së veshkave merr parasysh qëllimet tuaja specifike të trajtimit dhe statusin shëndetësor. Nëse keni diabet të tipit 2 dhe sëmundje të veshkave, mund të bëhet e vështirë të balanconi ushqyerjen e mirë kur keni të bëni me kufizime dietike, por nuk është e pamundur. Ka disa lëndë ushqyese të rëndësishme që duhet të merren në konsideratë:
sodium
Edhe pse natriumi është i nevojshëm për trupin tuaj që të funksionojë siç duhet, mund të rritet kur veshkat fillojnë të dështojnë. Natriumi i tepërt në trup mund të shkaktojë grumbullimin e lëngjeve në inde. Kjo quhet edemë . Edema zakonisht ndodh në fytyrë, në duart dhe në ekstremitetet e ulëta.
Një dietë e ulët natriumi është zakonisht vija e parë e mbrojtjes kur funksioni i veshkave fillon të ulet.
Shumica e organizatave rekomandojnë kufizimin e natriumit në 1,500-2,300mg / ditore. Mënyra më e mirë për të zvogëluar natriumin në dietë është zvogëlimi i ushqimeve të përpunuara. Mësoni si të lexoni etiketat do t'ju ndihmojnë të shkurtoni edhe natriumin tuaj.
Kufizoni ushqime të larta natriumi si proshutë dhe proshutë; shkurtime të ftohtë; salcat e shishe (soje, salc Barbecue ); kube zambaku; supë të konservuar, dehidratuar ose çast; perime te konservuara; djathë; krisur; arra e kripura; ulliri; turshi; patate të skuqura; ushqime të përpunuara të komoditeteve; lakër turshi; dhe (natyrisht) kripë tryezë.
kalium
Kaliumi është një mineral i rëndësishëm për funksionimin e muskujve dhe të zemrës. Kur veshkat nuk mund të filtrojnë kalium, shumë mund të qarkullojnë në gjakun tuaj. Një tejkalim i kaliumit mund të jetë shumë i rrezikshëm, sepse mund të shkaktojë ritëm të parregullt të zemrës, i cili mund të bëhet mjaft i ashpër që të shkaktojë që zemra juaj të mos punojë. Kufizimi i ushqimeve të larta të kaliumit mund të ndihmojë në parandalimin e kësaj ngjarjeje.
Testet e rregullta gjaku për të monitoruar nivelet e kaliumit mund të lajmërrojnë mjekun tuaj për problemet e mundshme. Mjeku juaj do t'ju tregojë nëse keni nevojë për të reduktuar konsumimin tuaj të ushqimeve të larta të kaliumit. Nëse duhet të kufizoni nivelet e kaliumit, shumica e njerëzve duhet të kufizojnë marrjen e tyre në ~ 2000mg / ditore. Nëse jeni dikush që ka diabet dhe shpesh përjeton sheqer të ulët të gjakut , ju do të dëshironi të shmangni trajtimin me lëng portokalli dhe do të dëshironi të përdorni tableta glukozë në vend të kësaj.
Disa ushqime me kalium të lartë janë kajsi; fasule të pjekura; banane; panxhar; brokoli; pjepër; cokollate; collard dhe zarzavate të tjera; molasses; kerpudha; arrat; portokall; gjalp kikiriku; patate; fruta të thata; raisins; zëvendësues i kripës; dhe domate.
fosfor
Hiperfosfatemia (niveli i lartë i fosforit në gjak) zakonisht nuk bëhet i dukshëm deri në fazën 4 të sëmundjes kronike të veshkave.
Kur veshkat fillojnë të dështojnë, fosfor mund të fillojë të rritet në trupin tuaj. Kjo shkakton një çekuilibër me kalcium, i cili e detyron trupin të përdorë kalciumin nga kockat. Është e rëndësishme që nivelet e fosforit të jenë sa më afër normalisht për të parandaluar dobësimin e eshtrave. Zvogëlimi i sasisë së ushqimeve të larta të fosforit që hani është një mënyrë për të mbajtur nivelet e fosforit poshtë. Mjeku juaj do t'ju tregojë nëse duhet të zvogëloni marrjen tuaj. Nëse duhet, shumica e njerëzve përfitojnë nga kufizimi i fosforit në 800-1000mg / ditë. Një nga mënyrat më të rëndësishme për të ulur nivelet e fosforit është zvogëlimi i marrjes së aditivëve të fosfatit.
Për shembull, shmangni ushqimet që përmbajnë përbërës të tillë si pirofosfati i acidit natriumi ose fosfat monokalciumi. Pyesni dietën tuaj ose edukatorin e çertifikuar të diabetit për më shumë informacion.
Ushqime të tjera që janë të pasura me fosfor përfshijnë: birrë; drithërat e krunde; karamelet; djathë; kakao; cola; fasule të thata; akullore; mëlçisë; qumësht dhe produkte qumështi; arrat; gjalpë badiava ; dhe sardelet.
karbohidratet
Nëse keni diabet jeni gjithmonë duke menduar për monitorimin e konsumit tuaj të karbohidrateve, pasi ky është lloji i ushqimit që ndikon më shumë sheqerin në gjak . Nëse keni diabet dhe sëmundje të veshkave, ju ende dëshironi të përfshini burime karbohidrate nga perimet, frutat dhe drithërat. Ju gjithashtu do të dëshironi të shmangni sheqernat dhe pijet e shtuara me shurup të lartë fruktoza misri dhe saharoze. Nëse jeni dikush me sëmundje të veshkave të avancuara ju mund të keni për të diskutuar reduktimin e marrjes së kaliumit të lartë dhe burimeve të larta të fosforit të karbohidrateve me dietën tuaj.
proteinë
Shumë proteina mund të jetë e keqe për veshkat nëse keni sëmundje të veshkave. Diskutoni nevojat tuaja me dietën tuaj pasi ai mund të ndryshojë në varësi të planit tuaj të trajtimit. Kur zgjedhin proteina, synoni të përfshini burime të ligët të proteinave, të tilla si mish pule të bardhë, peshk, gjeldeti, dhe viçi i mprehtë.
Fats
Shuma e yndyrës që ju nevojitet në ditë ndryshon nga personi në person. Përqendrohuni në përfshirjen e yndyrave të shëndetshme në dietë si vajrat dhe peshqit yndyror dhe shmangni yndyrnat e ngopura dhe yndyrnat trans - mish të përpunuar, djathë të plotë yndyrë dhe desserts.
Ushqimi Ndihmë
Kur veshkat fillojnë të dështojnë, është koha për të gjetur një specialist të veshkave për t'ju ndihmuar me dietë, trajtime dhe medikamente. Specialisti i veshkave quhet nefrolog. Me udhëzime mjekësore dhe me ndryshime dietike, simptomat mund të lehtësohen dhe përparimi i sëmundjes mund të ngadalësohet.
burimet
Ushqyerja dhe sëmundjet kronike të veshkave. http://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/diet-basics/nutrition-and-chronic-kidney-disease/e/5305
Kaliumi, Ushqimi Fosfor dhe Dializë. http://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/diet-basics/potassium,-phosphorus-and-the-dialysis-diet/e/5309