Planifikimi i vakteve të diabetit duhet të individualizohet dhe të bëhet me qëllimin për të ndihmuar njerëzit me diabet të arrijnë një kontroll të mirë të sheqerit në gjak, si dhe të optimizojnë të ushqyerit, të humbin peshë, të reduktojnë presionin e gjakut dhe të kolesterolit (nëse nevojitet). Në varësi të peshës, aktivitetit dhe kontrollit të glukozës në gjak dietisti juaj ose edukatori i çertifikuar i diabetit mund të rekomandojë një dietë të kontrolluar kalori dhe karbohidrate.
Duke ulur kaloritë dhe karbohidratet, ju mund të menaxhoni më mirë shëndetin tuaj dhe të përmirësoni kontrollin e glukozës në gjak, si dhe të rrisni energjinë tuaj. Në fakt, një studim i kohëve të fundit sugjeron që humbja e peshës në të vërtetë mund të ndihmojë për të vënë diabetin në remision.
Një plan ushqimi që ka një balancë të mirë të karbohidrateve, proteinave dhe yndyrnave
Planet e ekuilibruar të vakteve do të përmbajnë shumë perime jo niseshte, karbohidrate me cilësi të mirë, të tilla si drithërat, perimet niseshte, bishtajoret dhe frutat e larta të fibrave. Ata gjithashtu do të përfshijnë proteina të ligët, të tilla si pule, peshk, gjeldeti, viçi i dobët dhe qumështi me yndyrë të ulët. Përveç kësaj, një plan i ekuilibruar vakt do të përfshijë yndyrna të shëndetshme, të tilla si vaji i ullirit, arra, fara dhe kërpudha arre, për të përmendur disa.
Nëse ju jeni udhëzuar për të ndjekur planin 1600-kalori me dashje të diabetit , ofruesi juaj i kujdesit shëndetësor ka ndihmuar me ndihmën tuaj të identifikoni karbohidratet, si dhe ju ka edukuar për opsionet e ndryshme ushqimore që mund t'ju ndihmojnë në arritjen e qëllimeve tuaja.
Më poshtë do të gjeni opsione shtesë, që ofrojnë një total prej 1600 kalorish në një ditë - njoftimi se çdo vakt është një bilanc i karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave.
Sugjerimet përfshijnë mëngjesin, drekën (me një lidhje recetë), darkën dhe idetë e ngrënies. Lexoni më shumë rreth planifikimit të diabetit .
mëngjes
- Sanduiç me spinaq, vezë dhe djathë:
- 1 kollitje e pjekur në anglisht (mund të zëvendësojë një kokërr të vogël të tërë ose një pjesë të bukës së grurit)
- 1/2 filxhan spinaq me salcë (e bërë me një lugë çaji vaj ulliri)
- 1 vezë të fërguara plus dy të bardhët
- 1 fetë djathë zvicerane (ose 1/4 filxhan copëtuar djathë të ulët yndyrë)
- 1 filxhan luledielli melon kube
- Kafe me 1 lugë çaji gjysmë e gjysmë
Për më shumë ide për mëngjes: Proteina e Lartë, Ide për Mëngjesin me Fat të Lartë
drekë
- 1 shërbehet sallatë luleshtrydhe pule me salcë
- 1 (6-inç kokërr kokërr) pita, ngrohur në furrë
- 1 1/4 filxhan luleshtrydhe, 3/4 filxhan boronica, ose 1 filxhan mjedra
- 8 deri në 12 ounces ujë akull ose pije pa sheqer
Për më shumë ide për drekë: Dreka më e mirë për diabet
darkë
- 4 ounces biftek i pjekur në skarë (si bisht i kraharorit ose pule i pjekur në skarë, mish derri ose peshk i pjekur në skarë)
- 1 patate e ëmbël e vogël e pjekur (rreth madhësisë së miut kompjuterik)
- 1 filxhan fasule jeshile dhe kërpudha (ose një perime tjetër jo-niseshteje të zgjedhur)
- 8 deri në 12 ounces ujë akull ose pije pa sheqer
snack
- 1 lugë gjelle të gjitha badiava natyrore, bajame, ose gjalpë shqeme
- 1 mollë të vogël (4 ons) ose një lloj tjetër i frutave të zgjedhur (Shënim: shmangni fruta të thata dhe fruta të konservuara të ngjyhet në shurup me sheqer)
- 8 deri në 12 ounces ujë akull ose pije pa sheqer
Për më shumë ide për rostiçeri: 20 Diabetes Snacks Friendly për 200 kalori ose më pak
Dy metoda të zakonshme të Planifikimit të Ushqimit të Diabetit
Shumica e njerëzve me diabet mund të përfitojnë nga numërimi i karbohidrateve ose pas metodës së pllakës. Për ata njerëz me diabet që marrin insulinë bazuar në sasinë e karbohidrateve të konsumuar, numërimi i karbohidrateve është shumë i rëndësishëm.
Metoda e numërimit të karbohidrateve: Kjo metodë përfshin ndjekjen e gram karbohidrateve që konsumoni në një vakt. Shumica e planeve të ushqimit të diabetit përbëhet nga rreth 45 deri në 60 gram karbohidrate për vakt (por duhet të individualizohen në bazë të stilit të jetesës së personave, sheqernave të gjakut, peshës, nivelit të aktivitetit etj.). Sasia totale e karbohidrateve që duhet të konsumoni në ditë duhet të diskutohet me mjekun ose dietën tuaj.
Para se të keni këtë diskutim, mund të përfitoni nga mbajtja e një regjistri ushqimor në mënyrë që ai të mund të kuptojë se sa karbohidrate jeni duke ngrënë. Përveç kësaj, mbajtja e një regjistri ushqimi mund t'ju ndihmojë të menaxhoni sheqernat dhe peshën e gjakut, duke ju mbajtur përgjegjës për marrjen tuaj.
Metoda e pllakës: Për ata njerëz që nuk janë në gjendje të numërojnë karbohidratet, metoda e pllakës mund të jetë një mënyrë shumë efektive për të përmbushur qëllimet tuaja të të ushqyerit dhe shëndetit. Kjo metodë është pak më pak dërrmuese sesa shtimi i karbohidrateve. Përdorimi i një pllake standarde të darkës, synon të bëjë gjysmën e perimeve të pastave jo-niseshte, një të katërtën e karbohidrateve të pjesshme të fijeve, të tilla si drithërat, bishtajoret, ose perimet niseshte, si patate e ëmbël. Tremujori i fundit i pllakës duhet të përbëhet nga proteina të ligët, të tilla si mish pule të bardhë, vezë, peshk, butak, mish i mprehtë, mish derri ose djathi i ulët yndyrë (pjesa ndryshon dhe zakonisht është rreth 4 ounces).
Ç'të themi për dietën vegjetariane?
Për njerëzit me diabet tip 2 , ndjekja e dietës vegjetarian mund të duket pak e ndërlikuar, sepse përjashtimi i produkteve të kafshëve si mishi, peshku dhe shpendët mund të kufizojnë mundësitë e proteinave. Ndërsa mund të duket e përshtatshme për të ngrënë një dietë të proteinave më të lartë, sepse ata kanë tendencë të jenë më të ulëta në karbohidrate, është e mundur të hani një dietë vegjetariane dhe të mbani një peshë të shëndetshme dhe kontrollin e sheqerit në gjak. Mëso më shumë: Si të bëheni vegjetarian me diabet tip 2.
burimet:
> Lean M, et al. Menaxhimi kryesor i kujdesit primar për heqjen e diabetit të tipit 2 (DiRECT): një etiketë e hapur, gjykim i rastësishëm i grupuar. " Lancet 2017: DOI: 10.1016 / S0140-6736 (17) 33102-1.