Diçka po i bën amerikanët të shëndoshë. Dhe në vitet e fundit, më shumë se gjysma e të gjithë amerikanëve shpenzojnë më shumë se 16 miliardë dollarë në vit duke kërkuar përgjigjen e pakapshme.
Sipas një varr reklamash televizive, zezakët e fundit në betejën e fryrjes nuk janë një nga të dyshuarit e zakonshëm, si ushqimi i shpejtë, një mënyrë jetese e ulur ose "karb" shumë i keq. Jo, fajtori është një hormon i quajtur kortizolit.
Kortizoli është hormon, i prodhuar nga gjëndra veshkave kur trupi është nën stres. Hipotalamusi juaj, nëpërmjet gjëndrrës së hipofizës, i drejton gjëndrat e veshkave për të sekretuar si kortizol ashtu edhe adrenalin. Kortisoli lëshohet si pjesë e ciklit tuaj të përditshëm hormonal, por të dy hormonet gjithashtu mund të lëshohen në reagim ndaj stresit të perceptuar - si fizik ashtu edhe emocional - si pjesë e reagimit të trupit ose të fluturimit që është thelbësor për mbijetesë. Adrenalina ju bën energji dhe vigjilent dhe rrit metabolizmin. Gjithashtu ndihmon qelizat e yndyrës që të çlirojnë energji. Kortizoli ndihmon trupin tuaj të bëhet edhe më efektiv në prodhimin e glukozës nga proteinat dhe është projektuar për të ndihmuar në shpejtimin e rritjes së energjisë së trupit në kohë stresi.
Nuk është stresi klasik i luftës apo fluturimit që mendohet të shkaktojë probleme në peshë, sepse në ato situata, një ngjarje e stresuar zgjidhet shpejt dhe kortizoli lëshohet në sistemet tona, të ndihmuar nga shtimi i qarkullimit të dhënë nga një zemër e pounding.
Në vend të kësaj, disa ekspertë tani besojnë se problemi për shumë prej nesh po ndodh në një gjendje konstante stresi, për arsye të ndryshme. Kjo çon në një gjendje konstante të prodhimit të tepërt të kortizolit. Kortizoli i tepërt stimulon prodhimin e glukozës. Kjo glukozë tepërt pastaj zakonisht konvertohet në yndyrë, duke përfunduar si yndyrë e ruajtur.
Ekzistojnë një numër studimesh hulumtuese që kanë treguar se qelizat e yndyrës, në praninë e shumë adrenalinës, mund të rezistojnë ndaj efekteve të adrenalinës. Përfundimisht, qelizat e yndyrës bëhen të paqëndrueshme ndaj stimulimit të veshkave për të liruar yndyrën, por përmes pranisë së kortizolit të lartë, ata janë më të përgjegjshëm ndaj ruajtjes së yndyrës. Në të njëjtën kohë, nivelet e larta të kortizolit qarkullues rrisin rrezikun e obezitetit dhe rritjen e ruajtjes së yndyrës - dhe veçanërisht të obezitetit të barkut, një nga llojet më të rrezikshme të obezitetit dhe një që kontribuon në rritjen e rrezikut të sindromës metabolike , diabetit dhe sëmundje të zemrës.
Rezistenca e Insulinës dhe Sindromi Metabolik
Një faktor që ne dimë mund të shkaktojë pabarazitë në kortizol është mbiprodhimi i karbohidrateve të thjeshta. Kur keni ngrënë një përqendrim të karbohidrateve të thjeshta - një rostiçeri të një bar karamele dhe / ose një sode, për shembull - trupi gjeneron një përgjigje të fortë të insulinës, për të parandaluar sheqerin në gjak të tepërt. Kjo përgjigje e madhe e insulinës, nga ana tjetër, mund të shkaktojë një rënie dramatike të sheqerit në gjak - nganjëherë në nivele që janë edhe shumë të ulëta - në 3 deri në 5 orë pas ngrënies së karbohidrateve të thjeshta. Kur nivelet e glukozës në gjak bien, kjo shkakton një rritje të hormoneve stresuese të veshkave, duke përfshirë adrenalin dhe kortizol.
(Ndonjëherë, kjo mund të shkaktojë nervozizëm, ankth, nervozizëm dhe madje edhe palpitacion. Ky është fenomeni i vërejtur në disa fëmijë kur ata kanë pasur "shumë sheqer".)
I njëjti nivel i lart dhe poshtë i niveleve të hormoneve të insulinës, të glukozës dhe të veshkave, ose nuk ndodh aspak, ose është i ashpër, pasi ha një karbohidrate komplekse, proteina, yndyra, një vakt të ekuilibruar që përfshin yndyrna, proteina dhe fibra karbohidratet, sepse proceset e tretjes dhe absorbimit janë ngadalësuar.
Me kalimin e kohës, nivelet më të larta të glukozës në gjak mund të shfaqen për një numër arsyesh:
- Konsumi i shumë karbohidrateve , sidomos karbohidrateve të thjeshta dhe të rafinuara
- Ushqimi i shumë kalorive, kështu që ato kalori të tepërta po ruhen si yndyra dhe pastaj lëshohen si glukoza
- Nivelet shumë të larta të stresit stimulojnë prodhimin e kortizolit
- Disfunksione të tjera në sistemet metabolike dhe hormonale
Çfarë mund të ndodhë atëherë është diçka e njohur si "rezistenca e insulinës". Në rezistencën e insulinës, truri dhe disa qeliza të trupit dështojnë të reagojnë ndaj pranisë së insulinës në qarkullimin e gjakut.
Nuk është aq e rëndë sa diabeti, ku qelizat nuk mund të sekretojnë insulinë të mjaftueshme për të mbajtur nivelet e sigurt të sheqerit në gjak. Në vend të kësaj, nivelet e insulinës mund të jenë në të vërtetë të larta dhe pankreasi vazhdon të nxjerrë jashtë, madje edhe më shumë, insulinën në një përpjekje për të ruajtur glukozën e mbetur në gjak. Por qelizat nuk mund të reagojnë ndaj insulinës që lirohet, dhe glukoza vazhdon të qarkullojë në qarkullimin e gjakut. Pastaj, kur hani, nivelet e glukozës rriten edhe më të larta. Pas disa vitesh, pankreasi i mbingarkuar fillon të lodhet dhe mund të humbasë aftësinë e tij për të prodhuar ndonjë insulinë në të gjitha, duke çuar në diabetin e tipit 2. Rezistenca e insulinës, në fakt, nganjëherë quhet pre-diabet, sepse shpesh çon në diabetin e tipit 2.
Nivelet e larta të insulinës që qarkullojnë nëpër qarkullimin e gjakut gjithashtu stimulojnë ruajtjen e yndyrës dhe aminoacideve dhe parandalojnë ndarjen e yndyrës dhe proteinave. Gjithashtu parandalon lirimin e glucagons.
Qelizat e dhjamit në barkun tuaj janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj insulinës së lartë dhe janë shumë efektive në ruajtjen e energjisë - shumë më tepër në mënyrë që qelizat e yndyrës që ju do të gjeni në zona të tjera të tilla si trupi më i ulët (hips, fundi pasme, kofshët). Për shkak se qelizat e dhjamit të barkut janë aq afër organeve tuaja të tretjes dhe ekziston një rrjet i gjërë i enëve të gjakut që qarkullojnë në zonën e barkut, është edhe më e lehtë për qelizat e yndyrës që të ruajnë glukozën e tepërt atje.
Rezistenca e insulinës - përpara se të përparojë në diabetin e tipit 2 në shkallë të plotë - është një kusht i kthyeshëm. Ushtrimi, reduktimi i karbohidrateve të thjeshta dhe reduktimi i kalorive mund të ndihmojnë të reduktohen nivelet e insulinës. Ushtrimi ndihmon qelizat të përgjigjen më efektivisht në insulinën - e cila më pas ndihmon në reduktimin e glukozës së tepërt në qarkullimin e gjakut përpara se të ruhet si yndyrë. Pak karbohidrate të thjeshta zvogëlojnë nivelin e përgjithshëm të qarkullimit të glukozës në gjak. Dhe shmangia e overeating pengon kalorive të tepërta nga të gjitha burimet nga të dalin në gjak si glukozë. Më pak glukozë, më pak insulinë dhe kur nivelet e insulinës janë të ulëta, trupi kthehet në rezerva të grumbulluara për energji dhe fillon të shkatërrojë molekulat e mëdha të yndyrës në acide yndyrore për prodhimin e lehtë të energjisë. Disa shtesa, përfshirë kanellën dhe Glucosol, gjithashtu mund të ndihmojnë në zvogëlimin e niveleve të insulinës. Dhe barnat me recetë të tilla si Glucophage (metformin) mund të ndihmojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës.
Kur rezistenca e insulinës mbetet e pakontrolluar, ajo mund të përparojë në një gjendje të njohur si Sindromi Metabolik (i njohur më parë si "Sindromi X.") Sindromi metabolik zakonisht karakterizohet nga rezistenca e insulinës, plus nivelet e larta të kolesterolit dhe triglicerideve, si dhe obeziteti. Sindromi metabolik ju vë në rrezik shumë më të madh të sëmundjeve të zemrës dhe goditje në tru.
Kriteret zyrtare diagnostike për Sindromën Metabolike përfshijnë:
- Trashje - me një indeks masiv të trupit (BMI) më i madh ose i barabartë me 25
- Trashja e barkut (perimetri i belit> 40 inç në meshkuj, dhe më shumë se 35 inç në femra)
- Nivelet e triglicerideve mbi 150 mg / dL
- Niveli i ulët i kolesterolit HDL , më pak se 40 mg / dL në meshkuj dhe <50 mg / dL në femra
- Tensioni i lartë i gjakut, më i madh ose i barabartë me 130/85 mm Hg
- Niveli i lartë i glukozës së agjërimit, me sheqer në gjak agjërimi më shumë se 110 mg / dL
Disa ekspertë vlerësojnë se deri në një në katër - ose 47 milionë - të rritur në SHBA kanë sindromë metabolike. Këto numra pritet të rriten ndërsa popullsia është e moshuar.
Kontradiktat CortiSlim
Sipas Shawn Talbott, Ph.D. dhe William Kraemer - autorët e një libri Lidhja e kortizolit - stresi, dhe mbingarkesa kronike që rezulton nga kortizoli ju bën të ndiheni të lodhur dhe të çuditshëm. Kështu që ju jeni të tepërt për të rinovuar energjinë tuaj dhe për të ngushëlluar veten. Rezultati? Akumuluar disa centimetra rreth mesit.
Bazuar në këtë teori, Talbott ka formuluar një shtojcë të kushtueshme që është shumë e reklamuar në internet, në revista dhe në televizionin kabllor dhe në rrjet. Sipas reklamave, marrja e një doze ditore të produktit - CortiSlim - supozohet të ndihmojë në shtypjen e niveleve të kortizolit. Me kortizol nën kontroll, ju duhet të ulni tendencën tuaj për të ruajtur yndyrë dhe për të humbur peshën e padëshiruar. (Një tjetër produkt i reklamuar rëndë me emrin Relacore pretendon të kryejë shumë të njëjtën magji.) Të dyja CortiSlim dhe Relacore klasifikohen si shtesa bimore, që do të thotë se nuk kërkohet t'i nënshtrohen testimeve apo hulumtimeve për të mbështetur këto pretendime.
CortiSlim, i cili në mënyrë tipike kushton më shumë se 50 $ për një furnizim 60-kapsule njëmujor, përmban përbërës të përbashkët, përfshirë Vitamin C, kalcium, krom, së bashku me atë që pretendojnë është një përzierje e pronarit të ekstraktit të lehonisë së magnolia-it, fletë ekstrakt, ekstrakt lëvozhgë portokalli hidhur, ekstrakt gjethe banaba dhe vanadium. Relacore, në 50 $ për 90 kapsula, gjithashtu përfshin vitaminën C, kalcium, vitamina B, magnez, lëvore magnolia, plus një shumëllojshmëri lule dhe rrënjë, si dhe fosfatidilserinë e aminoacideve.
Në të njëjtën kohë, ekstrakti i gjetheve të çajit të gjelbër përmban sasi të mëdha të kafeinës, dhe portokalli i hidhur, i njohur gjithashtu si synefrinë, është një nxitës, shumë si ephedra tani e ndaluar. Ndërkohë që stimuluesit ndonjëherë mund të rrisin metabolizmin në mënyrë artificiale, mund të kenë efekte të padëshirueshme, ndonjëherë edhe vdekjeprurëse, në dietat, sepse ato mund të rrisin normën e zemrës dhe presionin e gjakut.
Dr. Pamela Peeke, autorja e Fight Fat After 40 , është gjithashtu e shqetësuar për marrjen e shtojcave për kortizol të lartë. Peeke është i shqetësuar për shkak se simptoma e supozuar e lartë kortizoli e obezitetit të barkut mund të tregojë për sindromën metabolike - përfshirë problemet e lidhura me zemrën ose presionin e lartë të gjakut - të cilat mund të shkojnë pa diagnozë dhe pa trajtim.
Në përgjithësi, disa nga përbërësit - si kalciumi dhe fosfatidilcerina - kanë treguar në disa studime të kenë një efekt të butë në peshë, por zakonisht në sasi më të larta se ato që përmbajnë këto produkte.
Në përgjithësi, ka pak dëshmi, përveç në studimet e prodhuara nga vetë krijuesit e produktit për përdorim në reklamat e tyre, se formulimi i CortiSlim mund të japë ndonjë ndikim unik në nivelet e kortizolit.
Në fund të tetorit të vitit 2004, Komisioni Federal i Tregtisë gjithashtu gjeti gabim me disa nga pretendimet e promovuara nga CortiSlim. Ajo akuzoi krijuesit, duke përfshirë Shawn Talbott, me reklama të rreme. FTC u tha atyre se duhet të pushojnë dhe të heqin dorë nga reklamat që CortiSlim garanton një humbje të përhershme në peshë prej 10 deri 15 paund dhe se është mbështetur nga 15 vjet kërkime shkencore.
Për të adresuar shqetësimet e Komisionit Federal të Tregtisë, CortiSlim ka prodhuar reklama të reja televizive. Por e vërteta mbetet që shtesa të ngjarë të bëjë pak për të ndikuar në humbje peshe dhe mund të përbëjë një kërcënim për shëndetin nëse njerëzit e marrin atë të dalin dhe të injorojnë shenja të mundshme të sëmundjeve të zemrës ose presionit të lartë të gjakut.
Sipas një artikulli të botuar së fundmi në Salt Lake City Tribune , Talbott dhe bashkëpunëtorët e tij kanë bërë më shumë se 50 milionë dollarë nga dijetarët e dëshpëruar që blenë produktin e tyre. Disa kritikë kanë akuzuar Talbott për mashtrim serioz të konsumatorit dhe për të qenë të gatshëm për të marrë një shuplakë në dore nga FTC në këmbim të një bucki të shpejtë të fituar në kurriz të klientëve që nuk dyshojnë.
Pra, çfarë mund të bëni nëse doni të reduktoni kortizol?
Reduktimi i kortizolit
Nëse e pranojmë se stresi kronik dhe kortizoli i ngritur mund të jenë faktorë në problemet e peshës, çfarë mund të bëjmë, përveç që hedhim poshtë $ 50 në muaj për shtesat që janë efektive në dyshim?
Së pari, përqendrohuni në të bërë rezistencë ndaj stresit. Një nga gjërat më të mira për të zvogëluar stresin dhe për të përmirësuar ndjeshmërinë e insulinës, për shembull, është duke u ushtruar rregullisht, madje edhe një shëtitje e përditshme.
Së dyti, praktikoni teknikat e reduktimit të stresit - të tilla si yoga, tai chi, meditim, ushtrime të frymëmarrjes, terapi të menaxhimit të zemërimit, masazh terapeutik, dëgjimi i muzikës qetësuese ose teknika të tjera të ngjashme. Këto lloje të qasjeve mund të ndihmojnë në zvogëlimin e përgjigjes fiziologjike të trupit tuaj ndaj stresorëve të përditshëm.
Së treti, gjumë mjaftueshëm! Në nëntor të vitit 2004, pamë hulumtime që tregonin lidhjen midis problemeve të pamjaftueshme të gjumit dhe peshës . Privimi kronik i gjumit rrit stresin, zvogëlon sistemin imunitar dhe e bën më të mundshëm që ju të jeni mbipeshë. Në fakt, studiuesit zbuluan se ata midis 32 dhe 59 të cilët flinin katër orë ose më pak në natë ishin 73 përqind më shumë të ngjarë të ishin të trashë se ata që flinin midis shtatë dhe nëntë orë çdo natë. Pra, shtrëngoni lart dhe merrni ato zzz.
Së fundi, për ata që ende dëshirojnë të provojnë shtesat, unë sugjeroj që ju të filloni duke marrë një kopje të librit tim, Dietës tiroide. Unë kam një kapitull të tërë kushtuar temës së shtesave për humbje peshe dhe metabolizmi, duke i vlerësuar ato në bazë të gjetjeve të ndryshme kërkimore dhe duke diskutuar pro dhe kundër. Libri përshkruan një sërë shtojcash të ndryshme që mund të provoni dhe diskutoni gjerësisht ato që unë kam gjetur punë veçanërisht mirë për mua.
Dhe, nëse jeni i vendosur të paktën të provoni përzierjen e veçantë të shtojcave që do të gjeni në CortiSlim ose Relacore, mbani në mend se të paktën mund të kurseni para. Ka lloje të tjera që ofrojnë të njëjtin kombinim të përbërësve në sasi të ngjashme, me shumë më pak kosto. Për shembull, CortiSol Balance është e ngjashme me CortiSlim, por kushton rreth gjysmën e çmimit, dhe Relora nga Source Naturals është e ngjashme me Relacore).